新鲜玉米怎么剥

新鲜玉米怎么剥

新鲜玉米想要容易地剥掉需要将玉米砍成两半，然后将刀插进玉米芯里面，将玉米分成两半后就能顺利将玉米粒剥下来了。同样用螺丝刀以及叉子也能很方便的将玉米粒剥下来，可以根据玉米的实际情况进行选择，只是注意不要动作太快，导致玉米粒周围散落导致滑倒。

新鲜玉米可以冷冻保存吗

新鲜玉米可以冷冻保存。新鲜玉米可以整根（建议留2-3层叶子）用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存，也可以弄成玉米粒再放进冰箱冷冻室保存，冷冻室的温度较低，可以有效抑制细菌的生长和繁殖，从而延长玉米的保鲜时间。

放进冰箱冷冻室的玉米，要吃的时候稍微拿出来解冻一下即可以下锅煮。

新鲜玉米也可以放在冰箱冷藏室保存，用保鲜袋密封装好即可，一般可以存放3-5天。

购买玉米的时候一定要选择玉米粒饱满、鲜嫩的，这样的玉米即使放在冷冻室保存过也依旧会比较鲜嫩。

新鲜玉米汤圆怎么做

1、材料：豌豆1大勺、玉米粒1碗、胡萝卜1根、糯米粉半碗。

2、调料：油5大勺、白糖1大勺、盐1小勺。

3、做法：

（1）豌豆和玉米粒洗净，胡萝卜去皮、洗净，切丁，均入沸水焯烫，捞出滗干，备用。

（2）面盆中放入糯米粉，加开水，揉成面团，盖上盖子，饧约10分钟。

（3）取饧好的面团，团成大小均匀的小圆子，放在盘中备用。

（4）将团好的小汤圆放入沸水锅中，煮至浮起，捞出滗干，再用油拌匀。

（5）炒锅中倒入1大勺油，烧热后加入玉米粒、豌豆、胡萝卜丁，翻炒均匀。

（6）倒入小汤圆，继续翻炒，加白糖、盐调味，拌匀，即可盛出。