细胞膜蛋白的特点和作用

细胞膜蛋白的特点和作用

1、细胞膜蛋白种类繁多，但多数膜蛋白分子数目较少，分布不均匀。根据膜蛋白分离的难易程度可将其分成两个基本类型：外在膜蛋白和内在膜蛋白。外在膜蛋白为水溶性蛋白，靠离子键或其他弱化学键与膜表面的蛋白质分子或脂分子结合，因此结合较为疏松；而内在蛋白多数为跨膜蛋白，通过自身的跨膜结构域与磷脂双分子层的疏水核心相互作用，通过跨膜结构域两端的带电荷的氨基酸残基与磷脂极性头部相互作用，因此结合非常紧密。

2、膜的流动性是生物膜的基本特征，也是细胞进行各种生命活动的结构基础。教材中提到荧光抗体免疫标记实验，该实验中随着标记时间的延长，可使己均匀分布的标记荧光重新排布在细胞表面的某些部位（成斑现象）或聚集在细胞的一端（成帽现象），从而进一步证实膜蛋白的流动性。该实验虽能直接说明膜蛋白的流动性，但并非膜整体（包括膜脂）的流动性，而且这种流动性也不是绝对的，因为源于某些膜蛋白与膜下细胞骨架结构相结合，限制了膜蛋白的运动。事实上，有些细胞只有30%的膜蛋白处于流动之中。因此，有了“一定的流动性”的描述。

3、此外，关于膜蛋白流动性的原因，也是许多学生感兴趣的问题。实验证明，用药物抑制细胞的能量转换、蛋白质合成等代谢途径，对膜蛋白运动没有影响，但如果低温处理，则膜蛋白的扩散速度会降低至原来的1/10~1/20。由此可见，膜蛋白的运动是自发的热运动。

细胞膜选择透过性与什么有关

细胞对某种粒子的通过率。注意的是，除离子小分子这样自由扩散的粒子外，物质进出细胞的通透性是不同的。还有，某些细胞膜对某些离子的吸收和排出也是不同的。其中有植物根部细胞吸收无机矿质元素和动物神经纤维钾钠离子电位差变化，细胞膜钾、钠离子汞等。选择透过性指的是细胞膜的选择物质的作用，一般对细胞有害或是细胞不需要的物质不能进入细胞，这也是一个自我保护作用。病毒等侵入细胞是例外，虽然有时也是细胞主动将他们运进去的，但这与选择透过性关系不大。

原核生物细胞膜的两个成分

原核生物细胞膜的主要成分与真核生物相似，都是以磷脂及蛋白质为主体。

原核生物的细胞壁的主要成分是由糖类与蛋白质结合而成的化合物，不含纤维素。