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凉拌石花菜需要煮吗

更新时间: 2026-05-06 04:58:04

凉拌石花菜需要煮吗

洗净后泡发即可,不需要煮。

凉拌石花菜的做法:

用料:石花菜适量、芹菜少许、香油适量、鸡精适量、盐少许、生抽适量、醋适量、姜末适量、蒜末适量。

做法步骤:

1、石花菜用40摄氏度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中;

2、芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中;

3、蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁;

4、把料汁倒入石花菜和芹菜中,搅拌均匀即可。

凉拌石花菜的做法和配方

1、材料:石花菜、黄瓜、石香菜、蒜瓣、香醋、凉拌生抽、香油、盐各适量。

2、石花菜用40度左右的温水泡2个小时。

3、然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍),沥干水分。

4、黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎。

5、将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。

凉拌石花菜的做法怎么做好吃啊

凉拌石花菜,菜式精致,口感爽利脆嫩。根据个人口味适当增减调味品即可做出可口的菜肴。

材料:石花菜、黄瓜、石香菜、蒜瓣、香醋、凉拌生抽、香油、盐各适量。

做法:

1、石花菜用40度左右的温水泡2个小时;

2、然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟或者用温开水最后再洗一遍,沥干水分;

3、黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎;

4、将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜、蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。


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