赤小豆薏米芡实祛湿水做法

赤小豆薏米芡实祛湿水做法

1、材料：薏米、赤小豆、芡实各5克、白糖适量；

2、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上，或者直接用热水浸泡1小时；薏米仁用文火炒，炒到变成微黄色；

3、把赤小豆、薏米、芡实一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右；

4、起锅前放点白糖就可以了（也可不加）。

赤小豆煮不烂怎么办

赤小豆煮不烂的话我们可以先将它放到水中浸泡一段时间，因为赤小豆是非常硬的，要是直接煮的话，很容易出现煮不烂的情况，还容易将水烧干，而将赤小豆浸泡几小时等它发胀之后，再放到电饭煲中煮制就会容易很多。

赤小豆煮不烂怎么解决

很多人将赤小豆和红豆这两种物质弄混，二者在外观、颜色方面是非常相似的，但是从药用价值上来说赤小豆是高于红豆的，所以很多人会购买赤小豆回家煮着吃，不过想要将它煮烂并不容易，还需要掌握一定技巧。

大多数人在煮赤小豆的时候会将它放到锅中一直煮，认为多煮上一段时间肯定会煮烂，但是其实并不是这样的，赤小豆非常的硬，就算煮一个多小时也很难煮烂，在这个过程中还有可能出现水烧开的情况，所以建议在煮之前先将赤小豆放到水中浸泡一段时间。

我们先准备一盆清水，然后将赤小豆清洗干净放到水中浸泡，一般需要浸泡几个小时，等泡到赤小豆发胀之后再放到电饭煲中煮制，这样就会容易煮一些，煮出来的赤小豆味道也会更好。

祛湿只能单靠赤小豆薏米

1、祛湿不能单靠赤小豆薏米，祛湿，肯定离不开健脾，脾具有对营养物质的消化、吸收和运输的功能；

2、健脾祛湿，脾虚湿气重，可以经常用淮山、茯苓、炒扁豆陈皮等健运脾胃食材煲汤，如果是脾气虚的，还可以加上黄芪、党参，更能达到活跃脾胃的作用；

3、运动化湿，运动也有很好的健脾化湿的作用，可以通过广播体操、游泳等运动祛湿。

生赤小豆需要炒多久

生赤小豆需要炒15分钟，赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等，而且含有多种无机盐和微量元素。这些微量元素如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。赤小豆还具有利水消肿、清热去湿的功效，喝些赤小豆汤，还可净化血液、解除内脏疲劳。