做黄豆酱的小妙招

做黄豆酱的小妙招

1、准备食材。

黄豆1000克、辣椒100克、油30克、姜20克、豆鼓适量、洋葱颗、冰糖适量、盐适量、生抽适量、酱油适量。

2、做法步骤。

（1）黄豆洗净提前一晚泡上，第二天早上淘一遍放入电饭锅煮三个小时左右调到保温一直闷个五六个小时这样黄豆会变得软烂，煮酱的时候好入味；

（2）准备好食材。

（3）辣椒洋葱切小丁，姜切末；

（4）锅里倒油，放入姜末爆香，随后放入洋葱丁；

（5）翻炒透明后到入辣椒炒至软烂；

（6）到入豆豉和黄豆翻炒均匀把煮黄豆的黄豆水到入锅中快盖着黄豆就行；

（7）小火翻炒加酱油、生抽、冰糖闷20分钟左右，大火收汁注意翻锅防止糊底，出锅可以尝尝味道不咸可以放点盐，因为豆鼓很咸的；

（8）这样黄豆酱就完成了，放凉以后装入密封容器里，冰箱冷藏能保存一两个月，开盖了就赶紧吃，切忌不要沾到生水。

安装中央空调还是普通空调，告诉你选择小妙招

现在家家户户都要安装空调，不然怎么面对这全球变暖的天气?怎么活过这“暖暖”夏日?怎么保证吃到不会化的冰淇淋?无论是大大小小的商场，还是客厅卧室卫生间，空调是必不可少的!空调在这样的时刻，简直是派上了拯救地球的英雄角色!小编想知道，最近您家的空调是不是想换了呢?或者您家最近在装修，需要装空调了?无论是装新的还是以旧换新，选择一款合适的空调都很令人头痛，最近不少人都在问小编不知道安装中央空调还是普通空调，表示很纠结，那么您是否也有这样的选择困难症呢?不妨让小编带你一起，消除您的纠结，解决您的疑惑吧!

1、从外观上看

根据这两种空调的系统结构来看，中央空调是一个室外机掌握并连接多个室内机，而普通空调是一个室外机连接一个室内机。从美观性的角度考虑，中央空调在安装时，只需要嵌入吊顶中，并安装送风口即可。这样就能使生活品质得到提升，也使房间更加美观。而普通空调尤其是落地式空调占用一定的空间，会影响房间的美观度。

2、从维修上看

由于普通空调是一个室外机对应一个室内机，因此就算维修，也可以进其他房间乘凉。二中央空调的室外机发生故障，整个系统就会瘫痪，全家就没办法使用空调。

3、从费用上看

从机器购买的费用上看，中央空调比普通空调更贵一些。并且家用的中央空调安装费用是按照安装面积算的，因此费用比较贵。而普通空调价格便宜，也可以免费安装。从电费方面考虑，中央空调使用功率更大，因此比普通空调更费电一些。

4、从使用上看

传统的普通空调主要有制热、制冷和抽湿三大功能。长期呆在空调房中，容易患上空调病。二中央空调除了这几个功能，还有新风系统，能够在不开窗的情况下，对室内换气通风，降低空调病的发生。面积大的房间一般都会使用中央空调，二小户型房子都会使用普通空调。

5、从保养上看

中央空调的风机管安装在吊顶内，除了回风滤网能够清洗之外，其他地方只能请专业人士进行清洁。而普通空调拆卸方便，独自一人就能清洁，省时省力。

所以应根据自身情况考虑，选择适合自家的空调才是最正确的。

清理锅内污渍小妙招

1、可以使用牙膏去清洗锅上面的污渍，我们把牙膏涂抹在高压锅上面擦洗几下，你会发现高压锅上面的污渍慢慢就开始掉了。

2、还可以使用食醋去擦洗家里面的高压锅上的油污渍和烟污渍，我们把食醋倒入在抹布上，让抹布去擦高压锅上面的污渍。半个小时之后，我们再去擦洗上面的污渍，之后我们再清洗一遍就可以了。