沙拉酱为什么是白色的

沙拉酱为什么是白色的

白色是因为加入了开水和炼乳。白色沙拉酱的配料是蛋黄 。糖少许，盐大量的色拉油和一部分水，白醋，属于熟色拉酱。蛋黄色就不用加开水，属于生色拉酱。

材料：蛋黄1个、清水100克、细砂糖20克、玉米粉50克、沙拉油适量、盐适量、白醋适量。

步骤：

1、 将水、白醋、细砂糖、玉米粉混合拌匀，用小火煮至呈胶状备用。

2、 沙拉油、盐、蛋黄混合扮拌匀，备用。

3、 将步骤一与步骤二准备好的半成品混合慢慢拌匀，即为白色沙拉酱。

狮子为什么是万兽之王

狮子是万兽之王是因为其漂亮的外形、威武的身姿、王者般的力量和梦幻般的奔跑速度完美结合，使它们赢得了“万兽之王”的美誉。狮子是唯一的一种雌雄两态的猫科动物，是地球上力量强大的猫科动物之一。在狮子生存的环境里，其他猫科动物都处于劣势。成年的雄狮，身长两米多，体重达四五百斤，大大的脑袋上披着威风凛凛的鬃毛，吼叫起来，震人心魄。

牛百叶为什么是白的

漂过。吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。白色的毛肚漂过，一般使用双氧水漂白，茶楼、小摊、火锅店使用的百叶或多或少都经过漂白。若使用纯度较高的双氧水（H2O2）进行漂白，反复冲洗后对人体伤害不大，但如果使用工业双氧水，一般会有重金属残留。

牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃（omasum）。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。

鲸的尾巴为什么是叉开的

鲸在水里靠尾巴的左右摆动，对身体周围的水施以压力，得到水的反作用力，使自身向前行进。根据鲸在水中摇尾前进的原理，我国古代劳动人民仿造出船橹。鲸的尾巴不能起舵的作用，在游泳时能够控制方向。据说早在大禹时期，我国劳动人民就观察到鲸在水里是用尾巴拐弯的，经过反复实践之后，终于发明了船舵。从此，在波涛滚滚的江河中，船只也能似鲸一样地运行自如了。