金黄沙拉面包的做法

金黄沙拉面包的做法

1、将除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。

2、加入黄油，再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。

3、面团放入容器内盖上盖，放到室温下发酵至2.5倍大。

4、发酵好的面团滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。

5、将面团擀成边长约20厘米的正方形。

6、翻面后轻轻卷成圆柱体。

7、将面团切割成6等份。再将每份面团从中间切开，不要切断。

8、将切口翻开内部朝上，放入烤盘，用手将表面压平，盖上保鲜膜，进行最后发酵约20分钟。

吐司面包的做法 如何做吐司面包

把所有的材料按牛奶，鸡蛋，白糖，盐，食用油，面粉，发酵粉的顺序，一次放进面包机之中。

使用揉面功能至结束，在面包机发酵后，放入吐司盒，放入烤箱中进行二次发酵。

在烤箱里放一碗开水，在模具上刷油，烤熟即可。

法棍面包的做法

1、酵母粉用水融解，加入高筋面粉和低筋面粉，最上面放盐，揉成光滑面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟，将面团饧发至原来2倍大。

2、将饧发好的面团，分成3份，滚圆，松弛10分钟，取一个面团，擀长，卷起，收口捏紧，全部做好后，稍微搓长，码入烤盘。

3、烤箱中放一盆热水，将面包坯盖上一层保鲜膜，放入饧发30分钟，面包坯饧发至原来2倍大，上面撒一些干面粉，用刀划几个刀口。

4、入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟，将烤好的法棍面包，放烤架上晾凉。