板栗皮怎么去

板栗皮怎么去

1、板栗如果摘下来时间久了，先用清水浸泡最少两小时，这样方式板栗里面的皮干瘪在板栗上难以去掉。

2、没有油花的锅里面加上清水和一些食盐，烧开之后把板栗放进去，这样煮三分钟。

3、用一把剪刀对准栗子的中间部位剪一下，或者是刀子割一下也行，我保证你能够将栗子的硬壳以及里面的那层皮完整的剥下来。

4、如果在剥的过程中发现不好剥了，把栗子重新放进水里加热一分钟，立刻就好剥了。

剥圆板栗皮的方法

1、首先当然要把板栗用清水洗干净，往盛有板栗的器皿里倒入烧开的热水，淹没板栗静置一段时间就可以开剥了。

2、将板栗放锅里加热十分钟左右，捞出盛入器皿里，把器皿放入冰箱冷一段时间就行了。

3、先在板栗尖逐个用刀切开，把切好的板栗放入锅里煮一下，一段时间过后就很好剥。

如何巧剥生板栗皮

1、买回家的板栗先放几天，让它晾干一下。

2、晾干后，把板栗洗干净。

3、然后用刀在板栗上切一个小口，小心别伤到手。

4、锅烧热水，水要能漫过板栗的量。

5、水烧开以后，放入板栗，再关火。

6、然后盖上锅盖，让板栗在里面焖5分钟。

7、5分钟后，先捞出少量的板栗，趁热用指甲在切口的地方把皮剥掉。剥完后再捞出少量的板栗，再剥，一定要趁热。