黑米的淘米水为什么是黑色的

黑米的淘米水为什么是黑色的

天然黑米浸泡一段时间后，会把水变成紫褐色。黑米的黑色谷皮中含有花青素，花青素溶于水后就会使水变色，花青素的抗氧化能力很强，有降血脂、抗动脉粥样硬化、减肥及调节血糖的作用。真正的黑米多次淘过之后水的颜色就会变浅。正常的黑米表皮层带有光泽，劣质的黑米没有光泽；正常的黑米，用手抠下的是片状的东西，劣质黑米抠下的是粉状的；还可以看泡米水， 正常黑米的泡米水是紫红色，稀释以后也是紫红色或偏近红色。如果泡出的水像墨汁一样的，经稀释以后还是黑色，就极有可能是假黑米。

马丘比丘为什么是奇迹

马丘比丘是印加人把整坐山挖空，在里面建立了自己的宫殿，这也是为什么西班牙人一直都找不到这个地方，可以想象一下一个建在陡峭的火山口里面的宫殿，而这火山口四周不是密林就是峭壁。

马丘比丘是印加帝国全盛时期最光辉的城市修建，那巨大的城墙，台楷，扶手都如同是在悬崖绝壁天然构成的相同。古庙矗立在安第斯山脉东边的斜坡上，环绕着亚马逊河上游的盆地，那里的物产丰富。耶鲁大学的考古学家海拉姆·宾汉于1911年发现了这一悠远的，占地2公顷的奇观时，他坚信自己已成功地找到了维卡班巴--盛传的印加人最终的避难所。自从西班牙征服者从其首都库斯科赶走了他们的印加帝王之后，他们在这儿幸存了36年。

车轮为什么是圆形的

1、当车轮在平地上滚动时,轮轴始终处于同一高度的平面上,乘坐的人就不会有上下颠簸的感觉。

2、滚动摩擦力比滑动摩擦力小，车辆行进的速度会加快。