如何自制手抓饼火腿煎卷

如何自制手抓饼火腿煎卷

1、原料：手抓饼一张、火腿肠2根、鸡蛋1个、葱花、白/黑芝麻适量。

2、首先将一张手抓饼分成九份。

3、然后将火腿肠切成小段，包在手抓饼中。

4、刷上鸡蛋液，起锅烧油，煎至金黄熟透，撒上葱花和芝麻即可享用。

火腿煎饺如何做

1、白罗卜削皮后擦丝，用刀稍切几下不必太碎即可，撒上一勺盐腌十五分钟，用屉布挤去水分，放一干净盆中备用；

2、虾皮用温水泡十分钟，用滤网滤出虾皮挤去水分备用；

3、火腿半块切丁备用；

4、将罗卜丝、虾皮、火腿丁放在一起，加色拉油、香油，少许胡椒粉和鸡粉，根据口味决定是否再加盐（因罗卜丝腌时已经有盐、虾皮本身也有咸味，口轻者可不必另外加盐），拌匀，即成馅料。

5、将面团搓长条，揪成小剂，对着剂口按扁，擀成中间稍厚四周薄的圆片，包入馅料即可。

6、平底锅烧热，注少许油晃匀，中火，摆入饺子，倒入加少半碗水，盖上盖，至水没，饺子底变金黄就可以出锅了。

教你做美味的羊肚菌火腿煎蛋快手美味早餐

第一、 把羊肚菌洗干净稍微泡软，不要泡久，泡久会失去营养，火腿和鸡蛋准备好

第二、 把羊肚菌沥干水，泡着的水不要倒掉，放着备用，羊肚菌切成丁备用

第三、 鸡蛋加入生抽，蚝油，少许水拌匀备用

第四、 锅中倒入适量油，油热加入羊肚菌炒香后加入少许水焖至收干

第五、 火腿切成片，放入锅中，稍微翻炒到有香味

第六、 再把蛋液倒入锅中，中小火慢煎，这样的鸡蛋煎出来更好吃

第七、 慢火煎到鸡蛋凝固即可盛起装盘

第八、 美味营养的羊肚菌火腿煎蛋就完成了