芦笋为什么是苦的

芦笋为什么是苦的

芦笋发苦，是因芦笋本身含有大量的草酸成分，食用芦笋前没有经过很好的处理，残留草酸较高，导致芦笋味道发苦；除此之外，芦笋保存不当，出现变质情况也会发苦，同时芦笋还会有软烂、有异味等情况出现。

芦笋：

直立草本，高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。花每1-4朵腋生，绿黄色；花梗长8-12（-14）毫米，关节位于上部或近中部；雄花：花被长5-6毫米；花丝中部以下贴生于花被片上；雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。

白头发为什么是一段一段的

白头发一段一段的，是其中有段时间过渡的疲劳，或者是睡眠不好，又或者是营养不良造成的。日常生活中巨大的压力也可能衍生白发，此外，如使用不当染发剂、化妆品，以及偏差的饮食习惯、恶性贫血、甲状腺机能亢进症、甲状腺机能低下等等，都可能造成白头发的增加。

秦桧为什么是千古罪人

1、皇帝不能随便动一个人，尤其是大臣，这个人必须有过失，被皇帝抓住把柄，或者皇帝想动一个人，必须要有能够让皇帝动的理由；

2、岳飞再当时是抗金英雄，他一心想要收复失地，迎回被金兵抓去的二帝，这在当时是民心所向，皇帝针对这样一个在当时算作是楷模的人物，是不会去杀他的，迎回二帝这一举动对当是的皇帝来说就算不情愿，但是碍于伦理也找不出理由；

3、秦桧之所以是奸臣，是因为他受金兵的贿赂，同时也摸透了皇帝不想迎回二帝的心思，找了一个莫须有的罪名杀掉了岳飞；

4、结合秦桧的种种恶行，还有他杀害民族英雄，也就成了千古罪人，当然皇帝是被他利用了，虽然皇帝也难逃责任，但是他是君，古时候皇帝最大，也没人敢于诽谤。

兔子的耳朵为什么是长长的

兔子处于食物链的下层，是食肉动物的食物，有很多天敌，一不小心就被捕食了。兔子天生胆小，一有动静赶快逃跑，所以，它的耳朵为了收集声波，以便及时逃跑，因此耳朵长的很长，而且可以转动，因为要注意周边的动静，慢慢的进化之后耳朵长的更能适应环境，所以没灭绝。兔是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。俗称兔子。生物学分类动物界脊索动物门 脊椎动物亚门 哺乳纲 兔形目。 兔具有管状长耳，簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。 共9属43种。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多，少数种类分布于欧洲和南美洲，其中一些种类