藕煮了为什么是黑色

藕煮了为什么是黑色

藕煮了是黑色是因为：莲藕中含有丰富的铁质，因此遇热会被氧化，导致色泽变深，所以在煮了之后会变黑。藕中含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。莲藕被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。

人人动手的字谜为什么是竿

因为“人人动手”，说明“个个都在干活”。谜底“竿”字，可拆解为“个个干”。

谜底为竿的谜题：个个参加劳动。

意思：

1、形声。从竹,干声。本义:竹。

2、同本义。竹子的主干。

3、计算长状物的单位,竹一根为一竿。

4、方言。用于抽旱烟。

5、以竿悬挂。

6、通“干”。请托。

胡柚为什么是苦的吖

胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

胡柚苦可能有以下几个原因：

1、柚子也分好几种，胡柚比较苦，个小。如果不喜欢苦,可以买沙田柚。

2、柚子不熟也会很苦。

3、如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。

4、柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。

月球的周期为什么是27天

月球绕地球公转时间约27天。假设从月亮位于地球和太阳正中开始计算，大约27天半，月球绕地一圈，地球绕着太阳运转，地球相对于太阳的方向也发生了变化。所以月球绕地运动一圈后，它并未处于地球与太阳的中心，因此它还需要多转动几天，才能达到地球与太阳的中心位置。

皇上的老婆为什么是叫皇后了

“后”原为君主之意。在《诗经·商颂·玄鸟》上载：“商之先后，受命不殆，在武丁孙子。”郑玄笺曰：“后，君也。”又《左传·僖公三十二年》说：“其南陵，夏后皋之墓也。”

《书经·说命中》说：“树后王君公，承以大夫师长。”这些“后”都是指君主，所以在上古时代，“后”是帝王的称号。如大禹的儿子启称为“夏后氏”，还有传说中射日的后羿。

历史上，“后”是一会意字，“后”在甲骨文里，左下方是一口字，右上方是一拢起的手，但自金文将字型成镜像般翻转，拢起的手移到了左上方，便一直沿用至今。

《说文解字》上载：“后，继体君也，像人之形，施令以告四方，发号者，君后也。”因为在上古氏族部落中，一般发号施令者为女性的权威，所以“后”的意思为有权威的女性长辈。

在甲骨文的卜辞中，“后”还经常被用来代指氏族中的女性首领。所以，也因而引申为“帝王的正妻”等涵义。