化学为什么是理科

化学为什么是理科

理科，自然科学。起源于自然哲学，特点是通过对自然现象观测观察、建立假设与理论、比较验证来获得可靠理论的一种方法论。新的观测或者旧理论的不完备都可以推动新的理论产生。化学作为一门研究自然界物质性质及变化、建立分子级别理论与物质合成方法的学科，自然属于自然科学。

仙人掌的叶子为什么是刺状的

仙人掌的叶子是刺状的原因：

仙人掌的叶子退化成刺，是自然选择的结果。因为仙人掌所处的多是无水的荒漠戈壁，所以叶子退化后的植株更容易保持体内的水分不散失而存活下来，并且把这种性状继续传递下去，所以久而久之，仙人掌的叶子就普遍退化成了刺。

仙人掌，是仙人掌属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形；花辐状，花托倒卵形；种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。

黄芥末酱为什么是酸的

黄芥末酱是酸的是因为添加了白醋，由芥菜类蔬菜的籽研磨掺水，醋或酒类调制而成，亦会添加香料或是其它添加剂藉以增香或是增色，具有强烈鲜明的味道。一般日本餐厅酒店现场提供的是用山葵的根现磨成细泥状的山葵酱（山葵只有根部有辣味）。山葵酱味道清爽，入口有一点植物的生腥味和淡淡的辣味，根本不冲鼻。