怎样才能做好蛋糕

怎样才能做好蛋糕

准备材料：低筋面粉120克、糖45克、塔塔粉2克、泡达粉2克、食用油75ML、鲜奶90ML、鸡蛋四只

作法：

1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀；

2、将油、奶搅成奶昔状；

3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可；

4、将蛋白、蛋黄分开；

5、蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里，搅拌均匀；

6、将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉和剩下的一半糖，直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程；

7、将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀；

8、将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，时间不能太长，以免消泡；

9、先预热烤箱，然后将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡；

10、上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面烤糊，然后转下火15分钟，再转上火15分钟。

怎样才能补充胶原蛋白

1、多食用胶原蛋白含量较高的食物即可，比如猪脚、鱼翅、鸡翅、牛筋、鸡脚、鱼皮等等，这些动物的皮和骨头富含丰富的胶质，但要注意食用不要过度，以免胆固醇过高。

2、此外，优质的睡眠和胶原蛋白的产生也有关系。保证每晚10点到2点处于深度睡眠状态，能促进成长荷尔蒙的分泌量增加，从而活化细胞、增生胶原蛋白。

怎样才能交通事故结案

交通事故结案主要有几种：

在交警部门主持下，调解成功后，制作《调解书》，并分别送交当事人。双方到交警部门办理结案手续。

双方自行达成赔偿协议，双方到交警部门办理结案手续。

调解未成功的，应当填写《调解终结书》，送交当事人，并告知当事人可在法定时效内向人民法院提起民事诉讼。这时候一般就走民事诉讼的程序了。

【法律依据】

《道路交通事故处理办法》第三十四条规定，经调解未达成协议或者调解书生效后任何一方不履行的，公安机关不再调解，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。