食补药补，无花果的功效与作用

食补药补，无花果的功效与作用

无花果是一种常见的药用材料，其实在我们小时候就已经吃过无花果干的小吃了。包括我们吃的一些喉糖以及药材之中也会有者无花果干的踪影。

那么，本期健康饮食文化跟小编来了解一下无花果的功效与作用。

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。

无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7~10天。

无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

无花果的花在哪里

1、花的位置。

无花果实际上是有花的，只是藏在了果实里，直到结果的时候都看不见有花。果实采摘下来后，切开可以看见里面有很多小球，小球就是由花朵发育而来，在幼果期切开就能看见里面的小花，这种开花的形态成为隐头花序。

2、花是植物繁殖的器官，如果没有花也不会结果，因此，无花果同样也需要授粉的过程。授粉是靠一种小型的蜜蜂，在无花果的顶端开一个小裂口，小型蜜蜂可以从裂口自由出入，通过蜜蜂的活动来帮助无花果授粉，帮助其结果。

无花果的皮能吃吗

1、无花果的皮是可以吃的，而且口感和果肉也没有什么明显区别，另外它的果皮特别薄，食用以前没有必要把它去掉，直接吃下去能让身体吸收更多的营养成分，而且对人类的身体有一定的滋补调理作用。

2、无花果皮能美容养颜，也能延缓衰老，因为无花果这种水果在成熟以后，它的表皮会变为紫红色，这时它的果皮中会含有大量的花青素，这是一种天然的抗氧化成分，它进入人体以后，不但能清除人体内的自由基，还能提高人体组织细胞活性，延缓衰老。

3、另外花青素还能直接作用于人类的皮肤，能抑制皱纹生成，也能淡化色斑，美容养颜的功效也很明显。

吃无花果的禁忌有哪些

吃无花果的禁忌包括了：腹泻的人不宜生吃无花果，过敏体质也不宜生吃无花果。无花果自身含有很高的异体蛋白,其果皮上还有就很多的强腐蚀性的汁液,对正常人都有很强的刺激性,过敏体质的人一吃就过出现过敏症状。

吃无花果的禁忌

1、忌多吃：按照中国营养学会推荐的水果量，每个人每天食用的量要在200g~350g。对于无花果的量，要注意别吃多了，每天吃其他的水果，再加上无花果一起别超过这个量就很好了。再加上每百克的无花果中含有16g的热量，这个热量在水果里面算是比较高的了。如果正在控制自己的食欲，或者是准备按照自己的减肥计划实施，那么就要少吃点无花果。

2、有异味的果子别吃：如果品尝无花果之后，觉得已经是涩涩的口感了，就不要吃了。一方面可能是无花果没有熟，避免出现食物中毒的概率。另一方面，可能是无花果出现了变质的情况。