怎样鉴别鸡蛋是否新鲜

怎样鉴别鸡蛋是否新鲜

1、从外观：鸡蛋放在手里边是有手感的。新鲜的鸡蛋，手感比较粗糙一些，表面会有一粒粒的凸起，还有一层白色的霜，是本身的一层保护膜；不新鲜的鸡蛋，摸在手上手感光滑，会光到发亮，这样的鸡蛋就是很不新鲜的鸡蛋了；鸡蛋表面有一些黑色的点透出来，而且从蛋壳中透出来的话，这样的鸡蛋已经是腐烂的了，不可以吃了。

2、测试新鲜度：将鸡蛋放入水中，看它是否会浮起来。鸡蛋里有一个小小的气室，时间一长，空气会透过鸡蛋壳上的小孔慢慢进入到鸡蛋之中。进入到鸡蛋中的空气越多，鸡蛋中的气室就越大，鸡蛋就越容易浮起来。如果鸡蛋呈水平状沉到了碗底，那么这个鸡蛋正处于最新鲜的时候。

3、声音：将鸡蛋拿到耳边晃动，看是否有声响。随着鸡蛋老化、受潮，鸡蛋中的二氧化碳会从蛋壳内渗透出去，蛋黄和蛋白会慢慢收缩、变干，而气室会越来越大。气室越大，鸡蛋内的活动空间就越大，所以晃动鸡蛋的时候，里面的声响就越大。新鲜的鸡蛋不应发出任何声响，就算有的话，声音也不会很大。摇晃鸡蛋时声响很大，只能说明这个鸡蛋不新鲜了，并不意味着它不能食用。

怎样鉴别精工手表

有如下几种鉴别方法：

1、所有精工表都有全球保修卡，只要手持全球保修卡，可以在世界的哪个角落都能享受到保修服务，但要注意的是保修卡上应印有代理商的名字及购买日期，否则保修卡无效。

2、所有精工表上都有两个编号，一个是机芯编号，另一个是机身编号。两个编号都必须与保修卡上的编号相对应，手表才属于保修范围内。手表背面位于连字符标记左侧的四位数字即机芯编号。

3、手表背面都印有清晰的精工标志及型号编号，购买时应仔细观察表背的编号。机械表的机芯编号是固定的，它们分别是：42

怎样鉴别玛瑙真假价值

1、颜色：真玛瑙的色泽鲜明协调，而假玛瑙的色和光都差。

2、透明：真玛瑙透明度不高，有的能看见自然水线或云彩 。

3、材质：假玛瑙是用其他石料仿制，特别是其料软而轻。

4、温度：真玛瑙冬暖夏凉，人工合成的随外界温度变化而变。

5、质地：假玛瑙较真玛瑙质地软，用玉在假玛瑙上可划出痕迹。

6、工艺：优质高玛瑙的生产工艺严格且先进，故表面光亮度好。

7、级别：水胆玛瑙最珍贵的品种是玛瑙中有封闭空洞其中含有水。

8、重量：真玛瑙首饰比人工合成的玛瑙首饰重一些。

怎样鉴别黄金的真假

1、看色泽：根据黄金的不同光泽和颜色即可大体区分纯金、K金，真金、假金。即金以赤黄色(黄红色)为佳，成色在95%以上；正黄色成色在80%左右；青黄色成色在 70%左右；黄色略带灰色成色在50%左右。故有口诀为“七青八黄九五赤、黄白带灰对半金”。若对长时间的黄金首饰来说，则有“铜变绿，银变黑，金子永远不变色”的说法。

2、看烧过的黄金：俗话说，真金不怕火炼，黄金就算被烧红了，等冷却了以后依然是闪光的金光色。

3、看标记：国产黄金饰品按照规定都是要打上戮记的，标明24K则代表纯度在99.6%以上，标明18K，则表示纯度在75%以上。

4、听声音：将纯金首饰掉在地上，会发出吧嗒声。而假的或者成色不好的黄金落在地上，会发出当当的声音，落地后还会跳动。

5、化学辨别：将黄金饰品放在酒精溶液中，将滤纸在溶液中浸透，这时候滤纸便会成为灰紫色。滴及滴溴-A试剂在滤纸上，如果是真的黄金滤纸则会变成白色哦！