虾皮炒白萝卜要怎么做啊

虾皮炒白萝卜要怎么做啊

虾皮炒白萝卜做法步骤：

白萝卜切丝；把水煮沸，放入白萝卜；煮约五分钟捞出；切姜片和葱片；葱姜炝锅后小火约4成热炒，慢炒虾皮，炒出香味；倒入萝卜一起炒约两分钟，放盐和麻油。

虾皮炒豇豆做法窍门

1、材料：豇豆250克、虾皮30克、蒜蓉、盐、鸡精。

2、豇豆洗净切成段备用。

3、锅下水烧开豇豆放入焯水，煮软后捞起放到冷水里过水。

4、豇豆沥干水份，蒜剁成蓉，虾皮泡洗干净备用。

5、锅下油爆蒜蓉和虾皮。

6、把豇豆放入爆炒，如果豇豆没熟可以加一点水，熟后加入盐和鸡精即可。

虾皮炒什么好吃

虾皮炒冬瓜

一、营养价值

虾皮炒冬瓜是道简单的菜，其中冬瓜富含维生素C，具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用。而虾所富含的钙质，能帮助中老年人预防因缺钙而引起的骨质疏松症。

二、原料

冬瓜500克，虾皮60克、瘦猪肉50克。

三、制作方法

1、冬瓜去皮切片。

2、虾皮洗净，并备好葱姜蒜沫。

3、锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。

4、将冬瓜片倒入锅中煸炒。

5、加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，炒匀后即可。