人参果种植方法与栽培技巧

人参果种植方法与栽培技巧

1、整地、施肥与定植

选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中性土壤栽种。人参果为多年生草本植物，应施足底肥，亩施农家肥4000~5000公斤，N、P、K三元复合肥50~70公斤，按株行距40~70厘米，深耕20~30厘米，然后平整土地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，一般以今晚定植为宜，亩植2000~3000株。定植后浇足定根水。

2、肥水管理

除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗生长到30厘米左右时；另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3~6月、9~11月是人参果生长发育和开花结果需水多的时期，应及时浇水。

3、整枝修剪

人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15~20厘米以上部分，选留3~5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2~3个花序，每花序留2~3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株多只结30个果。由于人参果的茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。

4、病虫防治

人参果的主要病害有疫霉和灰霉病，每亩可用百菌清110~150克兑水400~800倍液，灰霉净600~800倍液，多菌灵、甲基托布津1000倍液；主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意，人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感，应禁止使用。

5、适时采收

当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40~60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。

人参果与什么相克

1、我们可以称人参果为香瓜茄，它里面含有丰富的营养物质，我们在食用人参果的时候，不要和海螺或者是田螺一起食用，否则会造成身体不适或者是腹痛的情况。

2、人参果也不能和螃蟹和河蟹一起食用，不严重的话，会出现腹泻的情况，如果严重的话，就会中毒，有些时候，甚至还会危机生命。油饼也不要和人参果一起食用，否则会引起腹痛的情况，造成肠胃不适。

八种人不适合吃人参果

1、浮肿患者在治疗期间，应避免服用人参。因为人参的成分中含有抗利尿物质，因此谨记否则耽误病情。

2、儿童体质偏热，如果在服用人参对今后生长发育都不利。同时，人参含有类激素，儿童服用会导致性早熟，特别是14周岁以下切忌服用人参。对于新生儿更应禁服人参。

3、虚火旺盛加上肺阴虚损，是肺结核患者的主要特点。如果此时再服用人参，容易引发患者吐血，反而加重肺结核病情。

4、胆结石、急性肝炎、胆囊炎等在中医范畴判断为湿热旺盛，如果患者再继续服用人参，会助长湿热，导致肝胆炎病情加重。

5、在中医范畴，血液黏稠度高对应淤血症，服用人参会还会促进红血球增多，导致血液黏稠度升的更高，对病情没有好处。

6、对于冠心病、血管硬化、脉管炎的患者，应忌服人参。因为人参中蛋白因子可以抑制脂肪分解，反而加重血管壁上脂肪沉积，此外肝阳上亢的高血压患者，服用人参也会加重肝火旺盛。

7、怀孕的孕妇适当食用温凉食物，避免服用人参。因为人参偏热性，有效成分会通过血液传导给胎儿吸收，容易增加胎儿火气，影响胎儿未来的生长发育，还可以引发流产。

8、许多胃病患者均为感染幽门螺杆菌，但是，人参中一些成分可以保护幽门螺杆菌，导致治疗胃病无果而终，不能杀灭病菌。

人参果会胖吗

人参果会胖的。参果是一种高热量的水果，每100克人参果含有86大卡的热量，这在水果中算高的了。

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果。原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c和多种微量元素，其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素。