河粉怎么做好吃汤河粉的家常做法

河粉怎么做好吃汤河粉的家常做法

河粉可以做炒河粉，汤河粉，不同的做法相应河粉味道也不相同。

汤河粉食材用料：

河粉、鸡蛋、火腿肠、生菜、油、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。

做法：

1、生菜洗净，火腿肠切片；

2、锅中放油，油热后，放入鸡蛋，煎至两面凝固；

3、放入水烧热，并调入盐和生抽；

4、水开后放火腿肠稍煮，再放入河粉；

5、待汤再次烧开时放入生菜，并调入鸡精、盐和胡椒粉即可。

广东河粉怎么做好吃

1、主料：河粉200克。

2、辅料：牛肉150克、绿豆芽75克。

3、调料：大葱15克、料酒15克、酱油30克、白砂糖5克、色拉油15克、淀粉5克、盐1克、胡椒粉1克。

4、牛肉切薄片。

5、牛肉片内拌入酒、酱油、糖、色拉油、芡汁腌20分钟。

6、绿豆芽摘净头尾，洗净备用。

7、葱切小段、河粉切条。

8、牛肉炒散，肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出。

9、以余油炒香葱段，再放入酱油、盐、胡椒粉、清水烧开。

10、放入河粉拌炒至汤汁稍干时，倒入牛肉和豆芽，炒匀盛出即可。

河粉怎么做好吃又简单

炒河粉

材料：河粉、瘦肉、胡萝卜、腊肠、鸡蛋、盐、酱油、鸡精。做法：1、将胡萝卜洗净切丝，腊肠、瘦肉切片，将鸡蛋打入碗中搅拌备用；

2、开小火，将油倒入锅中，油热后倒入鸡蛋，将其炒至微黄，放胡萝卜丝、腊肠片、瘦肉片进行翻炒；

3、将河粉放入锅中，加入盐、鸡精、酱油，开大火翻炒5分钟即可。

沙河粉怎么做好吃

1、准备好沙河粉；

2、菜洗净，胡萝卜和包菜切丝，葱切碎；

3、鸡蛋搅散；

4、锅中放油，放入鸡蛋煎至凝固盛出；

5、余用锅中余油放入胡萝卜炒软

6、再放入包菜炒软；

7、倒入河粉和鸡蛋；

8、调入盐，麻辣鲜和老抽翻炒匀；

9、最后放入葱花和鸡精调味；