如何做红枣山楂膏

如何做红枣山楂膏

1、材料：大枣200克、山楂8个（干山楂40克左右）、生姜60克、红糖7大匙左右。

2、红枣用温水泡发，洗去表面浮尘，并去掉枣核。

3、山楂加一勺面粉，用清水洗净，切成小块。

4、生姜洗净连皮切成末。

5、红枣和山楂放入小锅里（最好是砂锅），添加足量的清水，大火煮开后撇去浮沫转小火熬1小时左右。

6、煮到材料很软烂了，加入红糖和姜末。再熬5-10分钟。

7、如果水份还很多，就熬一会或者把火开大收下汁。用个手动打蛋器搅打，把材料打成稠稠的膏状即可。

如何做红枣核桃小米粥

主料：小米100克。辅料：核桃仁100克，大红枣8颗，冰糖适量。

步骤：

1、准备100克小米，100克核桃仁，8颗大红枣，适量冰糖。

2、将适量的水放入锅中煮沸。

3、将小米淘洗干净，放入锅中。

4、把核桃仁和大红枣用水泡醒十分钟。

5、小米粥煮沸后，将核桃仁放入锅中。

6、小米粥再次煮沸后放入大红枣。

7、再煮几分钟，放入适量的冰糖即可食用。

如何做红枣味的酸奶

1、红枣去核切成小丁。

2、大枣丁和牛乳一起放进锅子中，文火煮至邻近烧开，牛乳刚开始出现小泡泡，歇火。

3、添加白砂糖，拌和至白砂糖溶化。

4、添加鲜奶油。

5、将整锅红枣牛奶坐着配有饮用水的盆里，拌和减温至约4零摄氏度。

6、一边拌和奶液，一边添加菌粉。

7、添加菌粉后要最少拌和20圈，直到菌粉分布均匀在奶液中。

8、用汤勺将大枣散装在玻璃瓶中，再将牛乳也散装至玻璃瓶中。放进酸奶机中发醇8—10钟头，直到酸牛奶凝结。冷冻数小时后再食用，口味更优。

在家如何做红枣面包

1、30g黄油、40g砂糖、100g红枣、200g高筋面粉。

2、称好所需要的食材。

3、所有食材置于盆中，和成面团儿。

4、将面团儿揉至可以拉成薄模状。

5、发酵至原来面团的2倍以上大。

6、揉出空气，分成4个小团儿。 蒙上保鲜膜，静置20分钟第二次发酵。

7、红枣去核。

8、红枣回刀切碎。

9、将面团擀成片，中间加红枣作馅。

10、将红枣裹住包严。依次包好，置于涂了少许油的烤盘里。

11、烤箱放一碗热水，以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中，面包坯50分钟第三次发酵。

12、发酵好，刷上鸡蛋液。

13、撒些黑芝、白芝麻。

14、烤至金黄即可。