黄豆面煮粥需要煮多久才熟呢

黄豆面煮粥需要煮多久才熟呢

黄豆面煮粥需要煮30分钟左右。黄豆和花生米一起洗净，浸泡6小时；泡好的豆入锅，加足量清水煮25分钟；玉米面加一点水，搅成糊状，入锅，用筷子不断搅动，避免糊底，煮15分钟；油菜和香菜洗净，切碎，先把油菜入锅，煮2分钟，撒入食盐， 加入香菜，出锅后淋一点香油。

蓝莓黄豆面贴饼子

1、主料：黄豆面100克、粘米粉50克、面粉50克、牛奶140克。

2、辅料：蓝莓干10克、白糖20克、即发高活性干酵母2克、油10克。

3、准备好原材料，蓝莓干切细。

4、黄豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起，揉成面团。

5、加入蓝莓干混合均匀，盖上保鲜膜放到温暖处发酵。

6、发酵到原来的两倍大小。

7、将面团分成小剂子，做成圆饼，放到刷了油的硅胶垫上。

8、表面刷上一层油，锁住水分，饧十几分钟。

9、电饼铛开启上下盘，预热好后刷上一层油。

10、放入面饼，调到“锅贴”档位，煎三分钟左右。

11、翻一面再煎一两分钟就熟了。

12、很香的贴饼子做好了。

突发奇想拿黄豆面能做豆浆吗

黄豆面能做豆浆。

黄豆面制作豆浆的方法步骤：

取适量黄豆面。放入煮中药的纱布袋里面。黄豆面可以直接和水一起煮食，但是使用纱布袋，煮好可以直接饮用，不需要过滤，更加简洁方便。锅里加入适量水，放入装有黄豆面的纱布袋，浸泡10分钟。然后开大火煮开，加入冰糖一起煮，煮开后小火熬，熬到气味香浓即可。豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆中含有丰富的植物蛋白，磷脂和铁、钙等矿物质。

黄豆面蒸粉蒸肉的做法

材料：黄豆、五花肉、盐、蚝油、酱油。

做法：

1、把新鲜黄豆用打磨机打磨成粉状，放在一边待用；

2、将五花肉洗干净，切成块；

3、将切好的肉和打磨好的豆粉混合好加入足够的盐、少许蚝油、酱油，使每块肉上都均匀占有豆粉，上锅蒸。

4、蒸30分钟就熟了，蒸久一点，便会软糯可口。

用黄豆面如何做豆花

1、准备材料：生黄豆粉、水、内酯

2、制作步骤：

（1）黄豆粉加水溶解。

（2）放在锅里煮撇去浮沫。

（3）豆浆煮开过滤。

（4）过滤好的豆浆一个大一点的锅。放入两克内酯。不要放太多不然做出来的豆花会发酸。

（5）盖上锅盖。10分钟左右就成了豆花。