肥乡区美食

肥乡区美食

肥乡区美食有肥乡削割、烫面包、皮渣、熬菜、苦累、灌掌、津津乐老槐树烧饼等。

1、肥乡削割：因制作过程中，需用刀削切成段，故名削割。

2、烫面包：即烫面包子，是肥乡的特色小吃，以面粉、馅料制作而成。

3、皮渣：粉条煮熟后加入海米、葱、蒜、姜、酱油等，加水搅拌蒸制而成。

4、熬菜：又叫大锅菜，也称烩菜，多用于婚娶、迎嫁，或给新添小孩过喜三，招待亲朋、故旧、邻里、街坊的喜菜。

5、苦累：一道忆苦饭，介于主食和菜之间，以前没粮食，用榆钱、槐花、菜叶、野菜和棒子面拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料。现在多以土豆、菜豇、茴香苗代替野菜和白面拌在一起，蘸着用蒜汁、醋、芝麻油食用。

6、灌掌：用荞麦面制成，削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、醋凉拌食用。

7、津津乐老槐树烧饼：是邯郸市饮食总公司经营半个世纪的风味食品，因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。

邯郸市肥乡区如何办理个体营业执照

我先去行政大厅咨询了一下，个体工商营业执照需要去分局办理。你的场地在那里，就去那个分局。我的场地在美食林附近，我去的是肥邑分局（地址在，汽车站东边那条街北行30米路东）

到了分局，第一步就是核名，你的想好名字，然后专业人员开始录入电脑核名。还要知道经营范围，地址，具体在那条街那条路。注册资金。核名的时间是两个工作日。

准备一下资料。核名通过以后，需要填写信息，大概有十几页。就是公司名称，经营范围，地址（把电脑上的核名信息拍下来）大概需要十几分钟。写好后，需要在名字上面按手印的。

我的资料耽搁到场地证明了。我让房东给我出了租赁合同，但是专业人员说，租赁合同不能证明场地就是房东的。需要房产证，或者购房合同。我的房东这两样都没有，怎么办，最后让物业出了一个证明，证明我租的那个房子，所有权归张XX（房东）所有。物业需要盖章的。

身份证复印件，照片，场地证明，填写的信息，让领导审核一下。审核通过后，领导会签字的。然后就是打印执照了，副本打好后，还可以领取一个塑料的皮。专门放副本用的。

肥乡区景点

肥乡区景点有丛台酒苑景区、井堂寺、窦默墓碑、平原君赵胜墓、魏琳墓等。

1、丛台酒苑景区：坐落于邯郸市肥乡区丛台酒业大道9号，如今的丛台酒苑景区建筑恢宏古朴独具匠心，名木成行，绿草茵茵，三季有花，四季皆景。

2、井堂寺：位于河北省邯郸市东部肥乡县城北一公里处，南邻309国道，东邻县城至青兰高速公路连接线(井堂街)，迄今已有1800多年的历史，寺内圣井为河北省人民政府重点文物保护单位。

3、窦默墓碑：位于肥乡县城西村，立于元至元二十五年（1287年），篆额“昭文馆大学士正议大夫窦公神道碑”，青石质，龙首，通高4.7、宽1.1、厚0.33米。碑首为四龙蛟蟠，龙首与碑身连为一体。

4、平原君赵胜墓：位于肥乡县元固乡西屯庄，现存封土高2.5米，占地面积16平方米。赵胜，战国时期赵惠文王之弟，是赵惠文王及孝成王的相国，号平原君，他与齐国孟尝君、楚国春申君、魏国信陵君合称战国“四君子”，卒于赵孝成五十三年（公元前25年），葬肥义之乡（今肥乡县）。

5、魏琳墓；为明代古墓葬，位于肥乡县南屯庄村东500米。魏琳墓是邯郸市第一批市级文物保护单位。