手术后炖鸽子汤怎么好吃又营养

手术后炖鸽子汤怎么好吃又营养

枸杞炖鸽子：

材料：鸽子1只、枸杞20克、盐适量。

做法：

1、鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块；

2、陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫；

3、加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。

清炖鸽子汤：

材料：鸽子1只、香菇2到3个、木耳3朵、山药半根、红枣5到8颗、枸杞少许、姜、葱、料酒。

做法：

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

手术后吃什么好

1、刚做完手术，以吃流食或者半流食比较好，半流食包括米汤、稀饭、排骨汤、鱼汤、肉汤、面片汤等等，既可以增加营养，又可以补充水分。因为刚刚做完手术以后，患者的身体比较弱，没有完全的恢复正常，如果行腹部手术的时候可能胃肠道功能还没有完全的恢复，患者可能会出现阵发性的腹痛、腹胀等。

阑尾炎手术后注意事项有哪些

注意饮食:1.阑尾炎手术后，胃肠道的蠕动受到了一定抑制，在肠腔里积蓄了大量的气体无法排除，此时是不可以进食的。2.当第二天出现排气，也就是俗称的“放屁”，就可以给予少量流质食物，比如米汤、菜汤、稀粥等。3.一周以后，饮食慢慢过度到正常。在此期间，不要食用坚硬、辛辣、油腻、生冷等难消化的物质。而且要忌发物，比如羊肉，也不要吸烟喝酒。可以多吃一些含维生素C的食物，比如绿叶菜、青椒等都含有丰富的维生素C。

注意术后活动:一般来说，在手术以后，只要患者疼痛不是十分剧烈，医生都会鼓励病人在床上做做简单的运动，比如四肢伸展运动，这样做是为了争取能够尽早起床活动，以免形成肠粘连，造成手术预后不佳。

注意伤口:即使是在炎热的夏天，患者在一周内也是不应该洗澡的，以免伤口沾水，容易引起感染。可以选择用干净的湿毛巾擦拭一下身体其它部位，但是一定要注意不要碰到伤口处。

慎用药物:要谨慎使用药物，尤其是一些解热镇痛药物，因为这类药对胃肠刺激比较大，严重时甚至会导致消化道出血或者穿孔，所以最好不用。

谨防感冒:要做好保暖，不要使身体受凉，以免导致抵抗力降低，从而使病情反复。老年病人术后要经常拍背帮助咳嗽，预防坠积性肺炎。

要适量饮水:适量的饮水可以中和人体内分泌的胃酸，减轻胃液对溃疡面产生的刺激，可以补充因腹泻造成身体的轻度脱水，还可以稀释胆汁，促使胆汁排出，预防胆汁在胆道的淤滞，这样有利于胆道疾病的恢复。

要保持心情愉悦:阑尾炎术后的患者要保持自身心情的愉悦，要保证非常充足的睡眠，因为这样就可以尽量避免机体抵抗力降低导致的病情的反复。

要避免过度疲劳:术后3个月内避免过度疲劳，不可以剧烈运动，不可以做重体力活。因为完全恢复到术前状态通常要2-3个月的时间。