怎样做海带才会烂得快

怎样做海带才会烂得快

如何让海带烂的快步骤如下：

干蒸：把捆着的海带捆解开，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水浸泡一个晚上，即又脆又嫩了。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，海带胶很容易被碱性物质溶解，一煮很快变软了，如果用水浸泡，可在水中放点食醋，也能将海带较快地泡软；还可以在烹调时，加几颗菠菜，因菠菜中含有一种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软。

碱煮法：原料：食用碱烧半锅水，水开后将海带放入，同时加上一小勺食用碱。因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意，在

用山药怎样做馅饼

1、紫薯、白薯、山药上笼蒸熟:现将紫薯、山药、白薯在锅内煮熟。

2、分别去皮碾压成泥，放到锅里边，用锅铲碾压成泥。并用适量的油炒成馅料。

3、晾凉后加入玫瑰酱，拌均匀。主要是增加美味的食用。

4、面粉加水和酵母和成面团，盖上保鲜膜，发酵至2--3倍大小。发好的面团排气。

5、把面团分成大约70克的剂子，馅料分成60克的剂子。

6、包起来，两面刷水。

7、两面都沾上芝麻。

8、平底锅中烙熟，烙好的馅饼，这样美味的小吃就出锅了。

自己怎样做芝麻糊

原料： 1·原料：熟黑芝麻100克，糯米粉40克，冰糖40，克清水500克。

做法： 1·将糯米粉放入锅中，开小火用木铲不时翻拌炒至颜色微微发黄即可。

2·将黑芝麻放入搅拌机中，将其打制成粉状。

&nbs

怎样做藕夹好吃又简单

1、准备好一段藕，洗干净。

2、用到切薄薄的藕片，第一刀不切断，留下10公分连着，第二刀切藕片的时候就切断，然后重复操作把藕片切完。

3、接着准备一块五花肉，洗干净先切片再切丝在切成肉丁。

4、准备一段大葱洗干净切碎和肉丁一起剁碎。

5、把肉末放碗里，加淀粉，生抽，胡椒，盐等作料加点水拌匀。

6、再准备好面粉两汤勺，加水，加点盐调成面糊糊。

7、接下来开始做藕夹了，取一块藕片把双层轻轻打开，不要掰断了哦。

8、用筷子把肉末塞进藕夹里然后用双手轻轻捏平整；把藕夹都做好备用。

9、锅里放油烧热，把藕夹放入面糊糊里全身站名糊糊，放入油锅中火炸。

10、然后常常翻面，炸到两面金黄就可以了。

11、然后控油后装盘，好吃的藕夹就做好了。