怎样做奶茶好喝

怎样做奶茶好喝

1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。

2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。

3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。

4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。

5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。

6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

在家怎样做玉环好吃

主料：玉环菜适量辅料：小葱两根、盐适量、味精适量、老抽适量、油适量步骤：

1、准备食材。2、将甘露子仔细清洗干净，缝隙处的少量泥土用小刷子刷洗干净。3、锅中坐适量油，4、油热后下入甘露子翻炒片刻。5、调入适量的老抽翻炒上色。6、加少量清水，加锅盖焖煮6-8分钟，听到滋滋声即可开盖。7、调入适量的盐、味精、小葱翻炒均匀出锅。

丝瓜怎样做素炒

1、丝瓜去皮切成长段。起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加鸡精和黑胡椒粉，翻炒至丝瓜断生，放盐快速翻炒一下，淋香油既成，装盘。

2、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅。

海带芽汤怎样做

海带芽汤的制作方法如下：

准备原料：海带芽7克、小黄瓜2条、开水3杯、白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、盐巴少许。

制作步骤：

1、海带芽先泡冷水10分钟后洗净；

2、小黄瓜洗净切丝；

3、准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可，一般放冷藏食用最好；

4、食用前撒上黄瓜丝，也可加入冰块。