怎样做莴笋猪肉馅饺子

怎样做莴笋猪肉馅饺子

莴笋猪肉饺子的做法：

1、准备食材：莴笋2根，猪肉3两，面粉，葱，姜，酱油，盐，胡椒粉；

2、莴笋削皮擦丝；

3、莴笋丝中加入少量盐腌制；

4、将腌制出的莴笋汁倒入碗中备用，用手将莴笋中多余的水分挤出；

5、和面，将莴笋汁倒入面粉中，和成光滑的面团；

6、猪肉剁碎，加入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉搅拌均匀；

7、加少量葱末、姜末于猪肉馅中，搅拌均匀；

8、锅烧热加底油，热锅，凉油，调至微火，倒入肉馅翻炒；

9、炒至八分熟关火；

10、莴笋中加适量盐，酱油，胡椒粉搅拌均匀；

11、加猪肉馅，搅拌均匀；

12、将面团分成大小相同的剂子，用擀面杖擀成面皮；

13、包饺子；

14、下锅煮熟即可。

怎样做美味的洋葱火腿蒸笋瓜

第一、 准备一个笋瓜，这是一个白皮笋瓜，将笋瓜切开，分成两半，去除内瓤，在切口处切出花形，做这个步骤的时候一定要有耐心哦。

第二、 准备适量洋葱，青椒，洗净备用，再准备一根火腿肠备用。

第三、 将洋葱切成小丁儿；红椒切成小丁儿；火腿肠去外衣后，切丁儿备用。注意，不要切得太碎。

第四、 准备适量葱，姜，蒜洗净后，全部切成碎末备用，将洋葱，青椒，火腿肠放在一起，将葱末，姜末，蒜末也放进去。

第五、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第六、 加入适量的生抽，然后再加入一勺淀粉，淀粉可以让食材更好的粘连在一起。搅拌均匀之后，放进笋瓜中，装满压实备用。

第七、 锅中烧开水，水开后，将笋瓜放入锅中，盖上锅盖，转小火，蒸20分钟左右，基本上就熟透了。

第八、 时间到了，出锅，趁热就可以吃了，还可以滴上黑椒酱，更加美味，家里人都非常爱吃。

高压锅怎样做陕西镜糕

主料：糯米250克、红小豆200克。

辅料：红枣3颗，蜂蜜100毫升、油适量。

用高压锅制作陕西镜糕的方法：

1、将糯米淘洗干净，加水浸泡8小时，红枣清洗干净备用；

2、将红小豆放入压力锅中加水先蒸煮10分钟；

3、将浸泡好的糯米倒入锅中加水煮，快煮开时，需要边煮边搅拌，直到将糯米熬制黏稠；

4、用刷子将少量无味食用油刷在盘底，底部摆放好枣的形状，然后用一层糯米一层豆沙铺好；

5、用大锅把水烧开，将铺好的盘子上锅大火蒸十分钟上气，然后中火蒸十分钟，将蒸好的盆或碗倒扣在碟子上，撒上蜂蜜即可。

怎样做金枪鱼手抓饭团最好吃

金枪鱼手抓饭团最佳做法：

主料：米饭4人份，金枪鱼罐头1盒，海苔碎适量，黄瓜1根，蛋黄酱、沙拉酱或千岛酱适个人口味自定义，白醋几滴，黑芝麻适量，金枪鱼籽酱。

做法步骤：

1、米饭蒸熟放置常温。

2、黄瓜切小丁。

3、盛出适量米饭到一个较大容器，便于搅拌，将金枪鱼、黄瓜丁、紫菜碎拌入。

4、戴一次性操作手套，将蛋黄酱、沙拉酱、金枪鱼籽酱、黑芝麻拌入，滴几滴白醋滴到手套上继续抓拌均匀，可尝试味道。

5、拌匀后捏成饭团，就可以了。