红苕粉条怎样做才有筋道

红苕粉条怎样做才有筋道

做法:

1、过滤，用0.7至1、5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液对稀，第二次对浓过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的一半搅拌，再过滤一次将过滤液进入小池沉淀;

2、曝晒，当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时，把粉砣切成若干份曝晒;

3、打浆糊，将淀粉加明矾掺冷水2500至3000克，放入盆内。盆放入锅内煮沸不断搅拌打成的浆糊;

4、漏丝，粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中，漏丝前调粉以一次调好为宜。粉团温度在30至42摄氏度，冷水缸漏勺要中型48孔。漏丝时浆糊要搅匀，边拌边加温水;

5、晒丝，将粉丝拿到背风向阳处，晒干后包装即成品。

在家里怎样做面部护理

1、清洁面部：清洁是基础保养的第一步，让皮肤上的污垢去除。清洁做得不够彻底，往往造成毛囊阻塞，使皮肤看起来粗糙、没有光泽，更可能产生粉刺、面疱或衍生其它皮肤的问题。

2、平衡柔肤：在基础保养的过程中，非常重要但也常被人忽略的步骤是：爽肤，也就是化妆水的使用。平衡柔肤是保养的第二步，它有三项功能；再次清洁：在清洁步骤中，有可能清洗不够彻底，让清洁性产品残留在皮肤上，使用平衡柔肤性产品，可达到再次清洁的效果。收敛肌肤：在洗脸的过程中，毛细孔受刺激而微张，藉此步骤，可有效收敛毛细孔。平衡天然酸碱质：皮肤所分泌的皮脂膜，保护肌肤不受细菌、微生物的侵扰，但洗脸时可能会破坏皮脂膜的酸碱度，使肌肤抵抗外物的能力减弱，因此需以爽肤水来恢复皮肤的天然酸碱质。

3、滋润肌肤：基础保养的第三步骤是滋润，它提供肌肤所需的营养成份与水份，让肌肤拥有健康的肤质与弹性，呈现亮丽动人的神采。

怎样做糊辣汤

主料：胡辣汤料，胡椒，辣椒，熟羊(牛)肉，羊骨高汤，面筋，面粉，粉条，加粉芡

调料：葱、姜、精盐、味精、酱油、香油。

制作过程：

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。

2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。

3、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。

怎样做好吃的清蒸鱼

方法如下：

材料：

新鲜的鲤鱼，1条。香葱，1根。

做法：

1、首先将刚刚买来的新鲜鲤鱼用清水冲洗干净。

2、将香葱和姜块去皮洗干净，香葱切成香葱段，姜块切成片备用。

3、将洗干净的鲤鱼放入盘子中，用刀从鱼身上将鱼肉劈开，将香葱段和姜片塞入里面入味。

4、等到鱼肉入味后再倒入提前调制好的味多美和鸡精等调料汁。

5、所有的料的放入齐全后再腌制几分钟，待鱼肉完全入味。

6、然后将腌制好的鱼放入蒸锅中开始蒸，几分钟后放入适量的香醋。

7、等鱼肉彻底蒸熟后，再往鱼肉上放入香葱末出锅上桌即可。