怎样做好吃的饼干

怎样做好吃的饼干

1、即食燕麦片100克，蛋糕粉或低筋面粉60克，熟黑芝麻6克，熟白芝麻6克，椰蓉20克，细砂糖20克，盐1克，玉米油50克，清水38克左右。

2、将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。

3、倒入玉米油后用手抓匀。

4、再倒入水，抓匀一下，可以抓成团即可，不要太湿。

5、分成12个，捏成圆形再用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。

6、放入已经预热到170度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右。

怎样做云南小米辣醬

云南小米辣将的做法是：

1、新鲜的小米辣3斤，洗净晾干水分；

2、去掉柄，放进搅拌机里搅碎；

3、准备适量的生姜和大蒜，切碎或者搅碎都可以；

4、炒锅放入小米辣和两勺麻椒粉一起翻炒；

5、放入小米辣和两勺麻椒粉一起翻炒；

6、十五分钟左右，辣椒炒熟，改中火，放入姜蒜继续翻炒；

7、搅拌均匀后关火，自然晾凉后装瓶放冰箱冷藏低温发酵，一个月后就可以吃了。

怎样做酒豆

以下是做酒豆的方法：

1、酒豆的做法原料黄豆。调味料包括大料、花椒、干辣椒、葱、姜、盐、白酒、白糖和味精。

2、黄豆洗净，泡透，需要泡24小时，煮熟后沥净水晾凉。

3、黄豆放入瓷盆或砂盆中，放在微波炉用的玻璃盖碗中，加白糖、白酒、盐和味精拌匀。

4、加白酒和白糖的比例为，150克黄豆，25克白糖，15克白酒，25克植物油烧沸，放入适量大料、花椒、干辣椒段、葱丝、姜丝。

5、炸至金黄，溢出香味。将热油和炸过的调料立即倒入黄豆内，充分拌匀，盖严，闷10小时以后可以食用。