怎样做黄花鱼好吃又简单

怎样做黄花鱼好吃又简单

1、把葱姜洗净切丝和一些片。

2、把鱼清洗干净，两面切上斜刀。

3、把黄花鱼抹上一层料酒和盐。

4、再把葱姜丝放在鱼肚子一些，腌制30分钟，去腥入味。

5、腌制好的黄花鱼用厨房吸油纸吸取多余的水分。

6、再拍一些淀粉。

7、热锅凉油，加葱姜，加黄花鱼，煎到一面发硬发黄。

8、翻面继续煎另一面，直到两面都金黄色即可撒上椒盐，摆盘，撒上香菜末即可（喜欢孜然的出锅可以撒上）。

冬瓜怎样做最好吃

1、取冬瓜适量去皮洗净；

2、将葱洗净切成葱花；

3、将大蒜去皮切成沫；

4、将冬瓜切成小块，在每一块上先横着，再竖着划些小条，便于冬瓜入味；

5、将备好的冬瓜块装在盘中备用；

6、将冬瓜放入烤箱盘中；

7、将烤箱盘放回烤箱，将冬瓜烤至七成熟；

8、在锅中放入适量油；

9、将烤好的冬瓜放入锅中，煎至两面金黄；

10、加入适量食盐和切好的大蒜；

11、加入切好的葱花；

12、起锅，美味的冬瓜就做好了。

怎样做萝卜干小菜

1、首先，把青萝卜切成肯德基正常薯条大小粗细的萝卜条。粗细可以根据个人爱好随意选择。

2、晾干，晾成这种一掰就断的程度。

3、用温水冲洗三次。喜欢脆脆的，不喜欢软呼的，所以不泡发。如果有特别需要，可以泡久一点。根据个人爱好安排即可。

4、需要调料排排站。辣椒粉，生抽，必须放，盐只一小小勺，白糖提鲜。如果家里有糖稀替换白糖放糖稀也很好吃。

5、萝卜干冲洗三次沥干水分，倒入生抽，辣椒粉，白糖，盐，姜末，蒜泥。

6、搅拌均匀。