豆角凉拌菜怎样做

豆角凉拌菜怎样做

1、豆角适量，西红柿1个，大蒜适量，陈醋适量，芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，热水适量。

2、用锅烧点热水，把豆角和西红柿放在开水里煮一煮。

3、煮好之后，把热水倒掉，加入适量凉水，把豆角和西红柿用凉水过一下，这样才能用作凉菜。

4、把大蒜剥好，用刀拍碎。

5、准备一个碗，倒入少量热水，然后把盐、鸡精以及其他调料放入碗中，搅拌均匀，然后碗中加入陈醋和芝麻油。

6、然后把豆角捞出，放入拌菜的盆子内，把碗中调好的料和汤汁倒入盆子中，搅拌均匀。

7、拌均匀后，尝一尝味道是否够，不够的话再进行添加，豆角装盘，西红柿切开摆在豆角上，汤汁淋在菜上面，这样就制作完成了。

怎样做豆浆又浓又香

1、用料：黄豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。

2、黄豆洗干净后浸泡6至16小时，备用；

3、将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤。又浓又香的芝麻豆浆就完成了。

核桃怎样做好吃又简单

核桃鸡丁的做法：

1鸡胸肉切丁，加入盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆；

2、切葱花，将胡萝卜切成丁；

3、将核桃轻炸至有香味后盛出；

4、锅底留少许油，将鸡丁炒熟；

5、放入胡萝卜、豌豆翻炒片刻；

6、放入炸好的核桃，加少许盐、生抽、鸡精和香油，翻炒均匀；

7、将腌制鸡丁的酱汁倒入锅中，收，干起锅装盘即可。