用微波炉怎样做烧烤

用微波炉怎样做烧烤

主料：火腿肠3支、猪肉猪腩肉150、克鸡胗150克、辅料：食盐40克、烧烤粉50克、姜1小块、大蒜4小瓣、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、花生油30克。

1、鸡胗、肉清洗干净，放入油、盐、烧烤粉、姜、蒜，并充分按摩鸡胗。

2、用竹签将鸡胗串起来。

3、同时，用竹签将猪腩肉及火腿串起来。并摆放在钢网上。

4、将钢网及食材放入微波炉，烤架下面放一个盘子接油，按下烧烤肉串键。

5、待10分钟过后，按下暂停键，拿出钢网，往肉串上刷上自己喜欢的味道。然后再将食材放入微波炉，按下开始键，继续烧烤5分钟即可。

6、拿出食材，摆盘。

柴鱼煲汤怎样做

1、节瓜刮去皮，洗净。

2、红枣洗净去核。

3、柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。

4、排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。

5、把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，中火40分钟，下盐调味即可。

怎样做美味的芹菜枸杞炒豆干

第一、 准备食材 适量芹菜，两块豆干，适量枸杞子。将芹菜洗净备用，枸杞子用清水泡一下。

第二、 将芹菜去掉叶子和根部，用斜刀切成小段，再将豆腐干，切成小条儿，切的时候最好也用斜刀切。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片炒香，然后将豆干放入锅中翻炒均匀，炒至豆干表面微微发黄就可以了。

第四、 将准备好的芹菜段倒入锅中，和豆干一起翻炒。芹菜本来也很容易熟，不用炒的时间太长。

第五、 将泡好的枸杞子倒入锅中翻炒一下，喜欢吃辣的，还可以放上辣椒圈，不能吃辣的就不要放了。

第六、 根据自己的口味，放上适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 再放上适量生抽，陈醋，生抽不仅可以提鲜，而且可以让色泽更加亮丽，陈醋可以让菜肴的口感更爽。可以加少许清水，防止粘锅。

第八、 出锅装盘就可以吃了，美味营养，真的特别好吃，朋友们学会的话也可以尝试做一下，这也是一道非常经典的菜肴。