怎样做冬瓜好吃

怎样做冬瓜好吃

1、牛肉馅用盐、料酒、白胡椒、生抽、葱姜末先腌一下。

2、肉馅掺入香菜末，用筷子朝着一个方向打到粘稠。

3、锅中加水，糖粿开锅后转入小火开始汆丸子。

4、放入冬瓜，加入盐调味，放上香菜，冬瓜丸子汤就做好了。

怎样做牛肉炖土豆好吃

1、主料：牛腱。辅料：土豆、西红柿、洋葱。调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油。

2、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；

3、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可食用。

怎样做地瓜面条

地瓜面条做法：

1、白面加水搅拌；

2、揉成面团，静置；

3、红薯面加点盐或者碱面；

4、红薯面用开水烫一下，凉一下后揉成面团；

5、揉好的红薯面团很散，稍微揉一下即可；

6、白面团切一块，擀薄包一块红薯面团在中间；

7、包好的两种面团擀成薄片，不必太薄，否则煮的时候容易碎；

8、摊开面片，用刀划成一条一条；

9、按照普通面条下锅即可。