怎样做冰糖玉米

怎样做冰糖玉米

1、准备材料;

土冰糖：2块

甜玉米：2根

枸杞子：15克

红枣：8粒

雪耳：1朵

水：5碗

2、做法：

雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵；

甜玉米去衣洗净，削下玉米粒；

红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡；

煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂；

加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。

怎样做甜面片

1、首先要把面和好,不能太软,放一会,再揉,揉的越久,面越筋道,然后就可以擀面了。

2、擀好后,切面,可以适当宽些,但不能窄,窄了就没有面片的味道和感觉了。

3、滚水下,水里可加点面不会显得太清汤。

鸡怎样做好吃

1、准备食材，鸡一只，清洗干净备用。准备蒜、姜适量。

2、锅里热油，下入姜蒜爆香。

3、放入鸡，倒适量高度白酒，把鸡四面煎一下。

4、倒入生抽，因为做的是豉油鸡，所以老抽多放一些。

5、一点老抽调色，一点白糖提鲜。

6、把酱油汁淋到鸡上，多淋几次。

7、不要加水，盖锅盖，小火焖35分钟。

8、用筷子一次性扎通，说明鸡熟透了。晾凉后切开装盘，色香味俱全。

怎样做美味的秋葵炒蛋

第一、 准备适量新鲜的秋葵，秋葵越嫩越好，用清水洗去表面的细小绒毛；再准备一个鸡蛋备用。

第二、 将鸡蛋打入碗中，放入适量淀粉，再加入适量盐，打散，加入淀粉，可以让炒出来的鸡蛋更加滑嫩，口感更好。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后，将鸡蛋倒入锅中，炒香，盛出备用，注意，鸡蛋尽量不要炒老，否则影响口感。

第四、 将秋葵切片，秋葵切片后，形成天然的五角星，特别好看，炒锅中放入适量油，油热后，将秋葵放入锅中，翻炒一会儿，炒至秋葵变色。

第五、 加入适量盐和生抽，生抽不仅可以提鲜，而且可以让菜肴的色泽更加好看。

第六、 将炒好的鸡蛋倒入锅中，和秋葵一起翻炒一下，鸡蛋中已经放过盐了，所以一定要后放。

第七、 加少许清水，防止粘锅，慢慢的将汤汁再收一下。

第八、 炒好之后出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后，撒在上面，就可以吃了，美味营养，真是太好吃了。

怎样做荞面碗托才筋道

荞面碗托需准备食材：荞麦粉、白面、盐、水、油。注意蒸的时间不要太长。一共四个步骤，下面是荞面碗托详细操作：

第一步：用温水拌

荞面加适量白面，用温水拌成絮状。

第二步：搅拌

加水，筷子搅动，成团状。一点点加水，并一个方向搅拌成糊状。继续搅拌，成线状。

第三步：抹油

盘里抹油，面放盘里，上火蒸十五分钟。案板抹油，晾凉的碗托倒出。

第四步：切成菱形

切成菱形。盆里放凉开水，加盐、生抽、醋、葱、香菜，拌匀。切好的碗托放入。根据个人口味加调料、配菜。

总结：以上就是关于怎样做荞面碗托才筋道的具体操作步骤，希望对大家有帮助。