用微波炉怎样做戚风蛋糕

用微波炉怎样做戚风蛋糕

主料：鸡蛋4个，低筋面粉80ml。

调料：白糖45ml量杯一杯，食用油40ml，泡打粉3克左右，淀粉5克左右，盐2克左右，白醋几滴。

做法：

1、准备好所有材料。

2、分开蛋黄蛋清，装到两个无水无油的容器中，装蛋清的要用比较深的容器。

3、把蛋黄打散，分两次加入40ml食用油搅拌均匀，分两次加入60ml奶搅拌均匀，低粉泡打粉混合放入蛋黄糊搅拌均匀，清中加入淀粉，盐，醋开始抽打，继续抽打，湿性发泡加入 1/3糖继续，接近干性发泡再加入剩下的糖打至干性发泡。

4、三次将蛋白拌入蛋黄糊。

5、将拌好的蛋黄糊倒入蛋糕模中，高火6分钟。

用雪梨怎样做熬成糖稀呢

用雪梨怎样做熬成糖稀的具体方法如下：

1、雪梨切块放入锅灶中，另备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用；

2、把铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例为2比1；

3、糖放好后，用勺子轻轻搅拌，加速糖的溶解防止粘底和焦化；

4、大火加热使水温快速升高使糖溶解在水中，可见糖粒慢慢变小直至消失，完全成为糖的溶液即可完成；

怎样做梨止咳

食材：梨若干、冰糖、不锈钢锅；

步骤：

把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的：切好后把梨耙和梨中间的种子挖掉：把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的开水；盖上盖子，开大火开始煮梨水；水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖；梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10到15分钟，等梨水的颜色有些深，关火，盖着盖把梨水焖一会儿后放凉即可以。

现挤牛奶怎样做酸奶

1、主料：纯牛奶500ml，乳酸菌适量。

2、纯牛奶煮沸，保持原样，无需加入任何辅料，晾凉。

3、倒入酸奶机，并加入适量乳酸菌，搅拌均匀。

4、在酸奶机中发酵6小时左右，期间无需管理。

5、酸奶制作完成，口味纯正哦。可以根据需要加入各种水果、糖、蜂蜜等，可以慢慢享用了。