小蛋糕怎样做才不粘纸杯

小蛋糕怎样做才不粘纸杯

要使小蛋糕不粘纸杯，可以在倒入蛋糕液之前在纸杯内部刷一层食用油。

纸杯小蛋糕的材料以及做法如下：

材料：低筋面粉130克，糖50克，黄油30克，盐2克，鸡蛋4个，柠檬汁少许。

做法：

1、将4个鸡蛋、50克糖、2克盐、柠檬汁混合，充分搅拌至黏稠；

2、面粉过筛，分两次加入蛋糊中，翻拌均匀，最后再加入融化的黄油翻拌均匀；

3、倒入纸杯，放入烤箱中，设定温度为180度，等待20分钟即可。

椒盐虾子怎样做

1、鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐。

2、辣椒切成米粒状；炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油。

3、炒锅回火上，放入已泡油的中虾略煎片刻，加淮盐和辣椒粒，炒至熟，装盘，堆成山形；四周伴以香菜即成。

干金针菇怎样做最好吃

干金针菇做法如下：

材料：金针菇、蒜、葱、红尖椒。

方法：

先将金针菇去根，蒜子拍扁切末，葱切粒，红尖椒切粒；锅入小半锅清水，倒入金针菇，放半勺盐，焯熟，捞出；再倒入油，下入红尖椒，爆香；准备金针菇，放上蒜末、葱粒，淋上酱油，再淋上热油即可。

怎样做油条不放牛奶

1、把所有的食材全部放入面盆中。

2、用筷子或者是手搅拌和成面团，和面的时候会粘手，用干面把粘在手上的面清洗一下，手上抹油，一边揉面，一边摔打。

3、和好的面团比较软，盖上保鲜膜温室醒发30分钟。

4、案板抹油，面不用揉把醒发好的面直接整成长条，平铺在案板上。

5、切条，两个长条放在一起，筷子在两个面条中间压实。

6、起锅烧油，油温不要太高，油条胚放进去可以马上浮起来就可以

7、捏住油条胚的两端，把油条胚放入油中炸，炸制金黄出锅。