秋葵怎样做

秋葵怎样做

1、秋葵先切段，加入适量清水烧开，放少许食盐，再放入秋葵。

2、焯3分钟，去涩，捞出来放入冷水中浸泡一下，捞出并控干水，装好盘。

3、把大蒜捣成蒜泥放入盘中，依次加入盐、鸡精、香油、生抽，和秋葵搅拌均匀就可以食用。

何首乌的功效治白发怎样做

首先，我们要用黑豆(正宗的，不是添加色素的那种)煮烂，汁浸泡生首乌片，小火吸汁至浓汁，浸泡至少一夜，第二天，汁吸的也差不干了，取出泡过的片晒至干。

然后，我们可以再用同量的黒豆煮烂熬汁浸泡生首乌片，小火吸汁至浓汁，浸泡至少一夜，汁吸的也差不干了，取出泡过的片晒至干。

最后，我们要依据上面的方法依次重复9遍，这样长期坚持下去，何首乌就会起到治疗白发的作用。

怎样做洋芋扣肉

1、五花肉整块煮熟，取出后用调味料腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。

2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切与芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料和1/2杯清水及八角、大蒜。

3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。

怎样做鱿鱼详细做法

材料：

元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。

做法如下：

1、把鱿鱼皮撕下，把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀。

2、把鱿鱼用开水焯一下。

3、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。

4、在锅里放入适量的油，大火烧热，，炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅。

注意：

1、从边角45度开始切斜刀，注意底部不能切断。

2、转过来90度，切直刀，同样底部不能切断。

3、顺着直刀的纹路把鱿鱼改成小块。

葱头豆腐丸子怎样做

葱头豆腐丸子材料：豆腐，豆渣，紫皮圆葱头，米饭。

1、豆腐用手抓碎。

2、加入豆渣搅拌均匀。

3、紫皮圆葱头切碎。

4、放到碗里。

5、加盐拌匀。

6、为了增加粘度适量加点米饭。

7、拌匀。

8、团成大小适中的丸子形状。

9、做锅倒油。

10、油温5-6成热时下丸子炸制。

11、炸至表面焦黄即可（不宜炸过久，炸至表面金黄即可捞出）。