姜粉怎样做姜茶

姜粉怎样做姜茶

1、材料：红茶6克，姜粉和蜂蜜适量。

2、制作：将红茶叶与姜粉加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。

3、功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

4、注意：湿热型胃痛不宜用。

5、自制姜粉几乎没有啥技术含量，只要姜的品质好，风干好，用粉碎机打成粉末状即可，非常简单。

怎样做酸笋焖鸭

1、原料：仔鸭一只，黄皮辣椒180克，酸笋150克，黄酒200克，姜10克，蒜仁20克，胡椒、八角、茴香各2克。

2、将仔鸭切成块，酸笋切成片。

3、将仔鸭用清水淖一会，可去腥味。

4、将鸭武火炒5分钟，加其它原料再炒10分钟，入黄酒加水焖25分钟，生粉勾芡上盘。

微波炉怎样做烧烤茄子

1、大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火叮5-6分钟。

2、油热后放蒜末炒香，加适量生抽、胡椒粉、辣椒粉，少许老抽和蚝油，炒匀关火。

3、将叮熟的茄子切开铺平，铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下，更好入味。

4、放入微波炉再次高火叮5-6分钟。

5、根据口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花即可。