粉条鸡蛋怎样做

粉条鸡蛋怎样做

粉条和鸡蛋有很多种做法，例如鸡蛋炖粉条。

主料：粉条150g、鸡蛋1个。

调料：食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、花椒适量、红尖椒适量、调和油适量。

做法：

1、粉条洗干净，葱和红辣椒切小段，鸡蛋一个。

2、鸡蛋打成鸡蛋液。

3、锅中放油烧热，放入花椒、葱花、辣椒炒出香味，然后加入适量水煮开。

4、待水开时，放入粉条。

5、待粉条煮熟后，把打好的鸡蛋液倒入，加盐、醋、味精盛出即可。

怎样做烩面片

在和面盆中放入适量面粉和盐；加入少量凉水，用手或者筷子，将面粉和成面疙瘩；用手把面疙瘩用力按压到一块；用手蘸少量水，然后揉面；反复揉面2到3次后，用锅盖盖住和面盆，醒30分钟；将醒好的面团分成小份；将小面团揉成椭圆形，然后再用擀面杖擀成较薄的面片；将面片两面刷上植物油，放在托盘里；用保鲜膜将烩面片盖住，即可。

怎样做营养美味的包菜炒胡萝卜

第一、 准备适量包菜，切成细丝，用清水洗净，沥干水，再准备适量红萝卜，洗净后擦成细丝。

第二、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，然后将包菜丝放入锅中，翻炒均匀。包菜很容易熟，炒至变软就可以了。

第三、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第四、 将准备好的胡萝卜丝倒入锅中，与包菜一起翻炒均匀。

第五、 放入适量生抽，陈醋，搅拌均匀，生抽可以让香味更浓，陈醋可以提鲜。喜欢爽脆口感的，可以提前放醋。

第六、 准备适量枸杞子，用清水泡开，撒在上面，可以翻拌一下，让枸杞子沾上菜香。

第七、 出锅装盘，就可以吃了，即使是普通的食材也能做出非常棒的口感，只要用心，家里人都会非常喜欢的。