怎样做豆腐

怎样做豆腐

1、豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。

2、起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。

3、水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了，美味好吃。

怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋

第一、 准备一个佛手瓜，一个鸡蛋，将佛手瓜去皮洗净后，去除内瓤，然后切成小片儿，可以切得薄一些，这样更加容易熟。

第二、 碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐，打散后，放入锅中炒熟，然后盛出备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，然后将佛手瓜放入锅中翻炒均匀。

第四、 根据自己的口味放入适量盐，五香粉，鸡精搅拌均匀。

第五、 再放入适量生抽，搅拌均匀，加少许清水防止粘锅，还可以加少许香醋提鲜。

第六、 将炒熟的鸡蛋放入锅中，和佛手瓜一起翻炒均匀。

第七、 出锅装盘，再准备适量香菜，撒在上面就可以吃了，真的特别美味，家里人都非常喜欢。

地菜皮怎样做

1、所有原料。

2、地皮菜放入水中泡发后清洗干净。

3、鸡蛋加一点点白醋打散。

4、炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。

5、盛出鸡蛋，锅中倒一点油，下地皮菜翻炒。

6、将炒好的鸡蛋回锅，用盐调味儿。

7、撒入葱花儿。

8、简简单单的一盘菜出锅了。

手工年糕怎样做详细回答

将三杯圆糯米倒入盆中，清水清洗至水呈清澈，浸泡八小时左右，倒干水后，再清洗一次；将米分数次放入果汁机中，每两勺米加入适量水，米粒呈米浆状后，倒入面粉袋中，用绳绑紧袋口，用手挤压出部分水份；放到两层厚重木板中，在上层木板放置一桶水，挤压米浆，至米浆完全脱水；将脱水后的粉浆块放入大盆中，揉成碎块，加入两、三滴香蕉油或桂花酱等香料，再加入三杯半黄砂糖，用手或搅拌器将粉浆块搅拌均匀，使之变成黏稠状；倒入铺好玻璃纸的容器中，放入电锅中蒸熟，电锅的四周用湿毛巾围住，以避免蒸汽外泄，蒸一小时左右，直到筷子不沾粉，即可食用。

现挤牛奶怎样做酸奶

1、主料：纯牛奶500ml，乳酸菌适量。

2、纯牛奶煮沸，保持原样，无需加入任何辅料，晾凉。

3、倒入酸奶机，并加入适量乳酸菌，搅拌均匀。

4、在酸奶机中发酵6小时左右，期间无需管理。

5、酸奶制作完成，口味纯正哦。可以根据需要加入各种水果、糖、蜂蜜等，可以慢慢享用了。