怎样做脆的面饼

怎样做脆的面饼

1、首先，取适量的面粉和水和苏打粉或者泡打粉，和面；

2、揉到成为整个一团，摸起来软软的，放进盆里，上面盖一层干净的湿布，让它醒着；

3、准备芝麻、核桃、葱花、盐等佐料，芝麻和核桃可以用电饼铛烤干，碾成小颗粒；

4、面醒半个小时左右，佐料备好了，开始擀面，把面擀成薄薄的一层，上面撒上佐料，然后把带有佐料的面卷起来，压在一起，然后擀开；

5、把擀开的面饼放进电饼铛考上三五分钟就可以了。

怎样做豆腐丸子

准备食材：卤水豆腐1000克、鸡蛋2个、葱姜适量、花椒粉15克、油适量、盐20克。

豆腐用手抓碎，翻入盆中。

放入葱姜碎，花椒粉，盐用手抓匀。

磕入一个鸡蛋，用手抓匀，（鸡蛋的用量，看是否能捏成团）。

用手团成乒乓球大小的丸子，放入一个盘子中备用，丸子可以一起团好再煎制。

平底锅放入适量花生油，油温五成热放入丸子。

中火煎制整个丸子焦黄即可出锅。

怎样做兔子口粮

1、当然是要挑选一些新鲜的牧草，然后将其洗干净即可。

2、将洗干净的干草放置在阳光充足的地方，平铺开来晒上1-2个小时。

3、然后再将已经晒殃的干草收集起来，放置在干燥阴凉的地方，平铺开来放上3-4小时，如此香喷喷的干草就制作好了。

4、最后你可以用干净的塑料将这些干草装起来，每天为兔兔准备一些。注意，每次给兔兔准备干草的时候都要看一看这些干草是否还新鲜，是否有腐烂异味的情况。千万不要将腐烂的干草给宠物兔吃。

怎样做炒豆角不发黄

1、炒豆角想要不发黄要事先将豆角放入在加上植物油和食盐的开水锅中焯烫下，这样焯过水的豆角便能保证其脆嫩的口感以及翠绿的色泽，这样不管怎么炒都不会发黄；

2、豆角焯水后，记得要迅速用凉水冲一下，或者放入凉水中浸泡一会，一冷一热会使得豆角口感更加脆爽，特别好吃；

3、炒菜的时候先用花椒粒和干红辣椒爆香，用花椒油炒菜，口感会提升不少，注意花椒粒一定要捡出，否则会大大影响口感，调味料可以根据个人的口味搭配。

烤箱怎样做慕斯蛋糕

原料：鸡蛋3个、细糖90g、黄油120g、巧克力180g、咖啡粉3g、可可粉12g、低筋面粉150g、泡打粉3g、杏仁150g、百香果泥100克、柠檬汁5克、奶油芝士30克、淡奶油150克、吉列丁5克。

做法：

1、巧克力隔水融化备用；

2、鸡蛋打散加入一半的细糖，搅拌至颜色发黄；

3、黄油软化加入另一半的细糖，搅拌打匀；

4、慢速加入蛋液，搅拌均匀；

5、巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的黄油糊中；

6、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉；

7、将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，排出气泡，将烤箱调至3D热风模式180度，将蛋糕放进，烤制25分钟即可 。