怎样做微辣的火锅底料

怎样做微辣的火锅底料

主料，牛油500g ，干辣椒250g ，菜籽油50g，川泡椒250g，鸡油50g，郫县豆瓣250g，色拉油2500g，葱500g，姜250g ，蒜50g，冰糖50g，阳江豆豉半包。微辣火锅底料的做法步骤如下。

1、先把葱姜蒜洗净，用刀拍一下。

2、干辣椒用水泡一晚上，第二天用热水煮20min，捞出待凉用刀剁碎。

3、四川泡椒用刀剁碎，阳江豆豉用刀剁碎，冰糖用热水化开，鸡油用锅熬成液体。

4、准备好香辛料，八角100g，麻椒100g，白芷50g，香叶50g。

5、将色拉油、鸡油、牛油、菜籽油倒入锅中，待油热加入葱姜蒜，小火，葱姜蒜变成黄色捞出。

6、油温烧到300到400度，加入郫县豆瓣，四川泡椒，用勺子不断搅动，大约需要1h。

7、把剁好的干辣椒倒入锅中，用勺子搅拌，约1h。

8、关掉炉子，加入香辛料，阳江豆豉，冰糖水即可。

怎样做手工钟表

找一块硬纸板或者废纸箱，用圆规，吃饭用的盘子，光盘等卡在纸板上画一个圆，剪下。用锥子在圆盘的正中央加一个小孔，拿刻度尺平均分配好12个点，对照家里的钟表描画好，表盘制作完成。把三根针的针头都扎个洞，使其能穿过螺丝钉。把三根针都穿到螺丝钉上，再穿过表盘在表盘的背后拧上螺丝帽，完成手工制作的钟表。

手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产。在工业化刚刚兴起时，手工一词一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。然而，在当代工业生产高度发达的年代，人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品，手工制品又恢复了活力。

怎样做爆米花才又甜又脆

1、主料：玉米100g、黄油20g、糖粉30g。

2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。

3、倒入爆玉米粒。

4、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。

5、把锅盖盖上，再打开火。

6、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。

7、越来越多的玉米粒爆开，要时不时地动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）

8、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。

9、把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。