怎样做扣肉

怎样做扣肉 操作步骤

1、大葱，姜，切片备用，将洗净的五花肉放入锅中加入葱，姜，干辣椒，八角，香叶，料酒煮20分钟。

2、捞出后用牙签在肉皮上扎小孔，在五花肉表面均匀涂抹老抽。

3、起锅烧油，七成热时放入五花肉炸制，炸一分钟后捞出，待肉冷却后切成薄片。

4、将肉片均匀的码入盘中，肉皮朝下，将葱姜、八角、豆豉铺在肉表面。

5、再放入少许肉汤，盐，鸡精，糖，生抽放入锅中蒸一个小时，取大一点的盆子扣在肉上即可。

煮熟的饺子咸怎样做不咸

1、在调蘸汁的时候，可以多加一点醋，食用能减淡饺子的咸味；

2、将熟饺子的肉馅与皮分开，将肉用水再多煮一会，用水稀释咸味；

3、馅咸了，可加适量白糖，即可解盐；

4、馅咸了，用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸的效果。

怎样做鸡翅上色好看

鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

做法：

将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中；适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 ；待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，即可食用。

汽车贴膜怎样做没有气泡

1、裁剪：将玻璃贴膜规格都剪成比被贴面大于1cm左右的规格。这样会避免贴歪(一边多一边少)造成重复贴的麻烦。

2、清洗玻璃：贴玻璃纸之前将玻璃上的油渍，污渍，灰尘擦拭干净后往玻璃上喷撒足够的水(加一两滴洗洁精为佳)，往下淌下来的程度。喷水的目的是暂时降低玻璃贴膜的粘性，等凉干后不会影响粘性。

3、拿掉背面离型膜：拿掉离型膜后在玻璃贴膜的背面(带胶面)也喷足够的水，这样会粘贴过程中可随意在玻璃上往返移动，利便于对好合适的位置。

4、粘贴：首先将玻璃贴膜在玻璃上平均比量好后，贴在玻璃的上端并对齐，从上往下贴。如没有一次性对好，可重新揭开反复粘贴(喷水的好处)

5、排气泡：用刮板或IP卡从中央向周围刮出水和气泡，赶不出的水份和气泡用针或刀片刺破后抹平。直到完全没有水份和气泡，玻璃贴膜完全粘在玻璃上为止。

6、割下剩余部门：贴完之后再用刀片割掉多余部门的贴膜就可以了。

豆角怎样做

1、材料：豆角、虾仁、盐、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精。

2、将豆角掐成5公分一段，焯水待用。

3、将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。

4、炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。

5、起锅前加点鸡精调味即可。