高压锅怎样做米饭

高压锅怎样做米饭

方法：

1、将米和水放入锅中，加锅盖烧至水开（高压过的气孔开始喷气出来）；

2、将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中火，保持5分钟左右。

注：用水比普通的电饭锅少一点。

洋杂碎汤怎样做好吃

羊杂碎汤的做法步骤如下：

1、整羊杂洗净放调味料炖制熟，在第二天将羊杂切丝，盐，白胡椒粉，香菜末备上，葱姜蒜洗净切段，花椒大料桂皮备齐；

2、砂锅放入清水，等待开锅；

3、然后倒入羊杂，在次开锅去表面少许浮末；

4、添加少许盐和所有调味料；

5、再次开锅改中火炖5分钟出香味；

6、盖上锅盖小火炖半小时即可；

7、关火加入少许白胡椒粉或辣椒油，撒少许香菜碎即可。

怎样做红烧肉可乐鸡翅

红烧肉的做法为：

1、五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。

2、锅里放油煸炒肉块到微黄。

3、放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。

4、放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。

5、放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。

6、煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。

7、到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。

可乐鸡翅的做法为：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。

3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。