耗仔煎蛋怎样做

耗仔煎蛋怎样做

食材用料：蚝仔1斤、鸡蛋4个、鱼露2茶匙、芫茜2棵、生粉1汤匙、胡椒粉适量、盐半茶匙、黄糖1茶匙、胡椒粉适量。

耗仔煎蛋的具体做法：

蚝仔用水清洗，检查有没有蚝壳。加腌料略腌，之后沖净沥水。芫茜去根切碎。将蚝仔汆水。鸡蛋拂好，加入蚝仔、芫茜及调味拌匀。起油锅，等油锅八分热时，下材料以中火煎熟即成。

怎样做脱骨凤爪

1、食材：鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。

2、鸡爪清洗干净后，先进行浸泡处理；用加有葱、姜、料酒（白酒、啤酒）的水，浸泡3～4个小时，泡出血水使鸡爪更白净。

3、将浸泡好的鸡爪放入沸水锅中氽烫，大火滚5～6分钟。撇去浮沫，改小火加盖再焐5～6分钟，捞出后迅速用冷水降温，这是使鸡爪变脆且容易脱骨的关键。

4、接着开始脱骨，左手拿住鸡爪，使鸡爪掌心向下；右手持小刀，用刀尖在鸡爪的三根趾背上各划一刀；然后掐去鸡爪的趾尖，顺着划开的刀口，捏住鸡爪趾骨，把每一段关节骨扭断取出；照此法把鸡爪骨全部拆除，再以同样方法取出鸡爪脚踝处的大骨。

5、脱骨后的鸡爪放在碗中，加入白糖1勺、辣椒油1大勺、陈醋1大勺、美极鲜酱油1大勺、花椒油1小勺、松子油1小勺、盐2克、味精1克调匀，放冰箱冷藏腌制3小时以上即可。

扒皮鱼怎样做好吃

扒皮鱼按照下面方法做好吃：

原料：扒皮鱼若干条，葱、姜少许，醋、料酒各半勺；

步骤：

1、用油煎扒皮鱼，煎至两面发黄取出；

2、锅中放油少许，加葱、姜爆出香味；

3、将鱼放入锅里加水，以刚刚淹没鱼为准；

4、锅中水开后加入醋、料酒转中小火，煮一会儿即可装盘。

怎样做消化快

1、喝苹果醋，如果吃太饱觉得非常难受，这样的情况下不妨让自己喝点苹果醋来帮助缓解，因为肠胃在消化的时候回需要胃酸，而苹果醋则能够起到刺激胃酸分泌和帮助消化效果，除此以外，酸橙汁或者柠檬水等等都能够起到不错的刺激胃酸排汗，因为身体排汗能够让人体的血液循环变得更快一些，这样自然也就会让人的消化速度随之变得更快，当消化变快以后身体难受症状自然也就可以得到缓解，但是，吃太饱排汗切不可选择出去跑步，不然会让你更难受，你可以尝试开空调提高室内温度来达到排汗效果。

2、洗澡，虽然我们都知道饭后马上洗澡并不是好的习惯，但是，如果吃太饱的话，你可以选择在饭后一小时来洗澡，从而帮助达到促进能量消耗效果，注意，在洗澡的时候温度不要太高，水温只要比皮肤稍微高一点即可。

3、散步，饭后散步也是一个不错的帮助消化的方法，但是，在散步的时候一定要尽量走慢一点，不能够出现走太快情况，因为在饱腹情况下走太快的话会直接伤害到你的肠胃，从而让你的身体因此受困扰。

4、腹部按摩，要是吃太饱撑得难受，那么，你可以对腹部做按摩处理，这样可以帮助达到促进消化效果，也能够帮助缓解吃得太饱带来的不舒服问题，具体的操作方法是让自己站立好，用手掌的掌面来以肚脐为中心对腹部进行适当按摩。