您的位置:天气预报查询一周

好吃的东北大煎饼怎样做

更新时间: 2026-05-05 18:06:04

好吃的东北大煎饼怎样做

东北大煎饼的制作方法如下:

材料:面粉,食用油,豆芽,韭菜,粉丝,五香粉,味精,盐等。

步骤:

1、 豆芽、韭菜洗净,粉丝泡软,韭菜切段;

2、 锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软;

3、 放入泡软的粉丝,翻炒两分钟;

4、 放少许五香粉调味,放入韭菜翻炒至稍稍变软,加鸡精、盐调味即成馅料;

5、 煎饼对折,把菜料放入煎饼一侧码好;

6、 将煎饼两边折过来,卷好即可;

7、 锅中油热后,放入卷好的煎饼,中火两面煎至金黄即可。

燕窝怎么做 怎样做燕窝比较好吃

1、燕窝的做法大致分成三步:泡、虑、炖。

2、燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后用镊子去除清洗杂质和细毛。泡发燕窝要用凉水或者温水,不能使用烧开的水,容易在泡发过程中营养流失。一般情况下,燕碎、燕条的泡发时间会短一些,燕盏的泡发时间我们建议夏季8-10个小时,冬季10-12个小时。

3、泡发好的燕窝放在虑斗上面将水沥干。

4、将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟。

5、燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。每次将燕窝拿出来即可食用。

包菜馄饨怎样做

1、牛肉、肥猪肉准备好,包菜切大块,入料理杯中,绞打成菜末,大葱切末。

2、与肉馅同入一盆,根据口味调入生抽、酱油、盐,可以加点清水,使肉馅更加软和、滋润,充分混合均匀,腌制20分钟左右,入味。

3、面粉根据食用量入盆中,加面粉量50%左右的清水,揉成较硬点的面团。

4、用压面机将面团压成薄薄的面皮,切成长方块,此为馄饨皮。

5、包菜馅取适量的肉馅同入盆中,充分混合均匀。

6、香菜、虾皮提前入碗中,按照自己喜欢的手法包成馄饨,然后入锅中煮熟,煮好的馄饨连汤一起舀入碗中,食用时可加醋、辣椒油。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6