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蛋糕怎样做

更新时间: 2026-05-04 14:52:29

蛋糕怎样做

1、用3根筷子打蛋清,打出泡沫后放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键。

2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。

3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌。

4、搅拌均匀,倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。

5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。

6、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。

7、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就好了。

冰糖芋怎样做

1、材料:芋头半个,冰糖适量。

2、芋头半个,削好皮。

3、将削好皮的芋头切成块状。

4、锅内加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。

5、煮至芋头裂开后,加入冰糖,继续煮至冰糖全部融化即可。

开出银行本票会计分录怎样做

1、将款项存人银行以取得银行本票。 借:其他货币资金—银行本票存款 ,贷:银行存款;

2、 使用银行本票后,根据发票账单等有关凭证 。借:在途物资材料库存商品应交税金—应交增值税(进项税额) ,贷:其他货币资金—银行本票存款;

3、如有多余款或因超过付款期等原因而退回款项。 借:银行存款, 贷:其他货币资金—银行本票存款。

剁椒面怎样做才好吃

用料有面条,黑木耳,鸡蛋,剁椒和食盐以及食用油。以下是做法和步骤,

1、木耳冷水泡发,去除根蒂洗净切碎;

2、鸡蛋两颗调匀后放入少许盐,煎蛋饼打散;

3、锅内放油,放入剁椒炒香,然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒;

4、可以适当放几根青菜,炒至青菜断生调味出锅即可;

5、将炒好的料放在面条上,拌匀。

牛肉怎样做才嫩软

1、加淀粉法: 将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,松软适口;

2、加啤酒法: 炒制肉片是加入适量的啤酒,这样烹调出的肉片特别爽嫩,别有风味;

3、鸡蛋清法: 在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒,可使肉质鲜嫩润滑;

4、食用油法: 炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,腌制后下锅,可保持肉质细嫩;

5、用苏打法: 将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒,可使肉质软嫩。


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