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松仁玉米怎么炒

更新时间: 2026-05-04 07:32:10

松仁玉米怎么炒

用料:松子50克、玉米粒150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、食用油3毫升、水淀粉5克、糖10克、盐2克。

1、黄瓜去瓤。

2、黄瓜切丁,胡萝卜切丁。

3、玉米粒焯水1分钟。

4、黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒。

5、锅内倒食用油,放入所有食材。

6、加盐和水淀粉,翻炒均匀即可出锅。

松仁玉米怎么做

1、辣椒切小丁,香葱切末。

2、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。

3、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。

4、将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。

5、炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。

生玉米怎么做松仁玉米

1、将辣椒切成小丁,香葱切成末;

2、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干;

3、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀;

4、将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉;

5、炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟,调入精盐和白糖;

6、盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。松仁玉米制作完成。

松仁玉米的家常做法

准备的材料:玉米、豌豆、松仁、盐、白糖、淀粉、姜末

1、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

2、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

3、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。

4、然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦,白糖太多整道菜的口感太甜。

5、出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上,这样让会让菜的口感会更好。

6、出锅后就可以吃了,太好吃了。


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