红烧大排最简单的做法

红烧大排最简单的做法

1、首先将猪排洗净吸干水份，用刀背将猪排的二面拍一下，全部处理完毕待用即可；

2、腌制排骨，打一个全蛋，加白糖提鲜，生抽调味，老抽上色，蚝油增味待用，将所有的佐料伴勻，腌制半小时以上，时间长一点更好；

3、将生姜洗净拍碎、葱去根去烂叶洗净、洗净的葱切小段、玉米生粉倒入盘中待用即可；

4、坐锅放油，油可稍多，余油可烧菜，油温七成，将腌好的排骨拍上玉米生粉入油锅二面炸一下，定型捞出，直至全部完工待用即可；

5、另起锅，加少许油先煸生姜，香味出入一半葱香味出，放入炸过大排；

6、加冰糖提味，生抽调味，老抽上色，蚝油增味提鲜；

7、炒至排骨全部上色加开水没大排，用中小火煨烧至收汁，加入另一半葱段即可出锅；

8、这道红烧大排色泽靓丽，鲜香味美，味甜鲜适中，肉嫩滑，是年夜菜必选菜之一。

最简单的盘头方法

1、用皮筋在长头发上面扎一个马尾，然后在马尾的上半部分用手指掏一个骷髅，在把马尾在窟窿里面穿过去，再向下拉出来。

2、再接下来就是开始编麻花辫了，头发分成平等的三部分，编日常当中最常用的三股麻花辫就可以了，一直编到发尾，最后用皮筋扎起来即可；把麻花辫向上。

3、接下来再用黑发夹固定住发尾和麻花辫，调整一下盘起来的麻花辫的位置，显出美感即可；把准备好的精美发饰戴上，很有气质的淑女就出现了。

黑豆最简单的吃法

1、黑豆粥。

准备食材如下：黑豆50克，大米50克，清水1升

具体做法如下：黑豆加清水500毫升，浸泡30分钟，锅中加清水1升，黑豆冷水入锅，加入大米，大火煮沸转小火煮30分钟，喜欢咸的加盐调味，喜欢甜的根据口味加糖调味即可！

2、醋泡黑豆。

准备食材如下：黑豆1碗，陈醋适量

具体做法如下：黑豆洗干净放入干锅中炒熟，炒到豆子裂开花，找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中，倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀，密封好罐子，一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了！

3、黑豆芝麻糊。

准备食材如下：黑芝麻500克，黑豆400克，糯米粉200克，冰糖适量，红枣粒适量

具体做法如下：黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉，黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉，糯米粉用中小火炒熟，将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖），将黑芝麻打成粉，再将黑豆打成粉，碗中放入3勺黑芝麻粉，2勺黑豆粉，1勺冰糖粉，半勺熟糯米粉，将其混合均匀，倒入开水90克搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可开吃！

4、黑豆红枣汤。

准备食材如下：黑豆300克，红枣20个，红糖50克，水适量

具体做法如下：黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中，红枣洗净，用手捏一下，放入锅中，锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时，出锅前放入红糖再次煮开即可食用！

5、黑豆排骨汤。

准备食材如下：猪大排500克，黑豆50克，食盐少许

具体做法如下：黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜，排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可！

快速剥虾线最简单方法

1、材料：虾适量、牙签1根。

2、用牙签刺进虾的第二个节，注意把握深度，多刺几次找找经验。

3、刺进去之后，牙签向外挑。

4、接着向外挑，小心的，直至黑线出来。

5、用手指轻轻捏住黑线。

6、均匀用力拽出来即可。