油焖大虾的做法最简单

油焖大虾的做法最简单

1、主料: 鲜大虾750g。

2、调辅料: 料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g, 姜汁5g，高汤75g。

3、切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段。

4、烹调。炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾， 煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾脑，再 放入料 酒、高汤、姜汁、白糖、精 盐、味精继续煸炒几下，盖上盖，把勺移至微火上焖制。

5、待虾肉焖至将要熟透，汁浓、色红时，将炒勺移至旺火上收汁，放入青蒜段，颠翻几下即可出勺装盘。

最简单的水表校准方法

1、水表的校准方法有调节板调节法和定水簧调节法两种。

2、调节板调节法：调节翼轮盒底端的调节板，调节孔闭合为快，放开为慢，调节幅度为正负15%。表速过快可增加表中阻尼件的长度或更换新的阻尼件，以达到精确的目的。

3、定水簧调节法：改变翼轮在翼轮盒中的高度，翼轮调高为慢，调低为快，但不能触及翼轮盒底襟，否则翼轮与翼轮盒底襟产生阻力导致翼轮旋转更慢。

蒸糯米糕的最简单做法

1、将糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖。

2、加水，拌成细小颗粒状，过筛，然后揉成面团，碾成粉状。

3、蒸笼里面撒上粉类，薄厚自己掌握。

4、煮至水开后，中大火蒸25至30分钟左右，蒸好后焖5分钟，然后脱模。

5、然后取出切成三角状即可。

五彩线最简单的编法

1、对折红线，做扣眼，随便什么结都可以。

2、开始加五色线编织，编织方法如图，编的时候要注意拉紧。

3、编到和手腕周长一样的长度，串金刚杵，线头还是要烧成细尖儿。金刚杵的孔够大，串4股线很轻松。

4、完成。

最简单的凉拌黄瓜麻辣

1、朝天椒切丝，泡入冷水中。

2、大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。

3、将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切。

4、小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油。

5、在黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。