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家常最简单鸭脖的做法

更新时间: 2026-05-06 05:48:13

家常最简单鸭脖的做法

1、主料:鸭脖2斤、啤酒1罐。

2、辅料:郫县豆瓣酱1大勺、葱适量、姜1块、老抽1勺、生抽2勺。

3、香料:香叶3片、八角3只、花椒10颗。

4、鸭脖剁成小块,加葱,姜汆水。

5、洗净浮沫待用。

6、热锅凉油,加葱,姜,香料,郫县豆瓣小火炒香。

7、加入鸭脖。

8、加老抽,生抽炒上色。

9、加入啤酒,白糖烧开

10、小火炖半小时,捞出里面所有的辅料,香料。

11、再大火将汤汁收浓稠就可以。

12、麻辣鲜香,红烧鸭脖就好了。

肚丝汤最简单的做法

肚丝汤最简单的做法有挺多的,例如以下的做法:

1、首先将生猪肚洗净,煮熟,然后取出放凉。

2、将猪肚切丝,泡发的木耳切丝,香菜切段,葱、姜切碎备用。

3、放炒锅添油,烧热,放入葱姜烹出香味。

4、添一碗半肉汤,沸腾后放入猪肚,加盐,等到再次沸腾,放入木耳。

5、加入胡椒粉,将淀粉加水稀释后搅拌加入。

6、烧开后,滴入香油,关火盛碗中撒上香菜即可食用。

鸡蛋炒饭最简单的做法是什么

方法一:

1、把剩饭里面加入生鸡蛋搅拌均匀;

2、把油锅热7成热;

3、把米饭倒进去翻炒5分钟;

4、加点盐、味精并搅匀;

5、盛出装盘。

方法二:

1、油锅热7成;

2、往锅中放入打好的鸡蛋弄散;

3、放入剩饭一起搅拌;

4、加点盐、味精和葱花;

5、盛出装盘。

最简单凉拌黄瓜的做法

1、选择新鲜的,顶花带刺的黄瓜,如果是绿色食品,就不必要刨皮。。

2、把黄瓜对切,然后用刀背拍碎,拍碎的黄瓜,相比较刀切的,特别容易入味。

3、然后用菜刀,把黄瓜切成小段,加少许的盐,腌制20分钟,然后沥去盐水。

4、把大蒜剥成瓣,然后捣成蒜泥,蒜泥是凉拌黄瓜不可缺的重要调味料。

5、把黄瓜放入盘子内,放上蒜泥,麻油,少许的生抽,味精。

6、等到要吃的时候才把所有材料搅拌均匀,即可使用。这道菜非常快手,而且不需要开火,属于凉拌菜。


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